Paletas de sandía , aquí tienes la receta para prepararlas en casa sin azúcares añadidos . Refrescantes y hermosos a la vista, estas paletas heladas caseras son el bocadillo perfecto para comer en estos días calurosos.
La pulpa de la sandía, sabrosa y azucarada, se ha combinado con kiwis para reproducir visualmente la gran fruta de verano. Al agregar una capa de agua y limón, también puede crear la parte blanca de la cáscara.
Para hacer nuestras paletas de sandía, necesitarás un procesador de alimentos, vasos pequeños de yogur y palitos de madera.
Ingredientes
- 500 gr de sandía
- 8 gr de jugo de limón
- 35ml de jugo de limón (opcional)
- 40 ml de agua (opcional)
- 400 gr de kiwi
- Tiempo de preparación:
unos 120 minutos. - Tiempo de cocción:
- - Tiempo de descanso:
tiempo de congelación - Dosis:
para 6 paletas de sandía - Dificultad:
baja
- Retirar la piel y las semillas a la sandía, luego cortarla en trozos y picarla en un robot de cocina hasta obtener un puré grueso, mezclar con los 8 g de jugo de limón y
- verterlo en vasos hasta 3/4 de su capacidad y colocar en el congelador.
- Cuando la pulpa de la sandía se haya congelado, puedes agregar agua y limón vertiendo un poco en cada vaso, teniendo en cuenta, sin embargo, que debe haber espacio para la parte verde.
- luego cubra con papel de aluminio, inserte los palitos y luego coloque en el congelador para congelar.
- Cuando las paletas estén completamente congeladas, prepare los kiwis pelando y picando en la batidora,
- a continuación, tomar las paletas hacia atrás y poner la pulpa en cada vaso, cubierta de nuevo con papel de plata y colocar en un frezeer hasta que esté completamente congelado.
- Una vez congeladas, se pueden servir las paletas de sandía.
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Ilaria Zizza
