La tarta margherita es un clásico de la tradición italiana. Es un bizcocho suave y sabroso, fácil de preparar y que se propone sobre todo como postre para ofrecer en el desayuno o como merienda, quizás acompañado de una buena taza de té. Aquí tienes una recopilación de recetas para preparar la tarta margherita en casa, desde la receta original hasta sus variaciones para hacer felices a todos, por ejemplo gracias a la tarta margherita vegana o la tarta margherita sin gluten.
Tarta Margherita, receta original
El bizcocho margherita según la receta original se prepara con una base de harina, azúcar, mantequilla, huevos y fécula de patata. El secreto del sabor distintivo del pastel margherita es agregar miel. Aquí la receta.
Tarta de margaritas vegana
La tarta vegana margherita no contiene huevos, lácteos ni miel. Siguiendo este tipo de preparación obtendrás un pastel margherita muy ligero y completamente libre de colesterol. Aquí la receta.
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Tarta margarita sin huevos
Para obtener una versión más ligera del pastel margherita que el original, puede decidir omitir los huevos. La torta margherita sin huevo requiere que simplemente agregue más leche a la preparación para aumentar los ingredientes líquidos. Aquí la receta.
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Tarta de margaritas sin mantequilla
Para aligerar la masa del bizcocho margherita, sustituya la mantequilla por aceite de oliva virgen extra o por un aceite de maíz o girasol orgánico de sabor ligero. Aquí está la receta para inspirarse.
Tarta de margaritas con Thermomix
El pastel de margaritas rita es un postre clásico que pertenece a la tradición italiana. El bizcocho margherita preparado con la thermomix es la receta original modificada para realizar con este robot de cocina. Aquí está la receta a seguir.
Tarta de margaritas con chispas de chocolate
¿Una idea deliciosa para enriquecer tu clásico pastel margherita? Simplemente agregue unas deliciosas chispas de chocolate a la masa. Aquí la receta.
Pastel margherita sin gluten
Fuente de la foto: una cocina para sí misma
Preparar el bizcocho margherita sin gluten es muy sencillo ya que solo necesitas sustituir la harina de trigo de la receta clásica por una harina sin gluten para postres. Aquí la receta.
Bizcocho margherita sin fécula de patata
Muchas recetas para el pastel margherita incluyen almidón de papa, pero si no tiene este ingrediente disponible, puede reemplazarlo con almidón de trigo (o maíz) o agregar más harina a la masa. Aquí la receta.
Tarta de margaritas sin levadura
Para preparar el bizcocho margherita sin levadura, basta con batir bien los huevos con la batidora planetaria para obtener una masa suave y esponjosa. Mire el video para aprender cómo hacer un pastel margherita sin levadura.
Pastel de cacao margherita
Para los amantes del cacao, aquí está la oportunidad de enriquecer la masa básica de la tarta margherita con cacao en polvo para obtener un postre siempre muy bueno y un poco diferente al habitual. Aquí la receta.
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Pastel de yogur margherita
Una variante del bizcocho margherita consiste en añadir yogur a la preparación para que la masa sea aún más suave y blanda. Aquí está la receta a seguir.
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Marta Albè
