Memoria y concentración . Dos funciones muy importantes de nuestro cerebro que necesitamos para trabajar pero también para gestionar mejor la vida diaria. Algunos alimentos vienen en nuestra ayuda para potenciarlos.
Te hemos contado trucos y remedios para estimular la concentración y algunas soluciones naturales como el ginseng y el guaraná que pueden ayudarnos, entre otras cosas, a potenciar las funciones cognitivas y la memoria.
Sin embargo, puede hacer que su cerebro sea aún más activo si lo apoya con la dieta adecuada, por lo que estos son los alimentos que debe incluir con más frecuencia:
Chocolate negro
El chocolate negro tiene cualidades antioxidantes y contiene sustancias naturales con un poder estimulante que pueden mejorar el grado de atención. Sin embargo, no debemos exagerar, una foto o dos al día es suficiente.
Nueces y semillas
La fruta seca es rica en ácidos grasos esenciales, particularmente beneficiosos para la función cerebral mientras que las semillas son ricas en vitamina E por el poder antioxidante, la ingesta de estas sustancias está ligada a un menor riesgo de deterioro cognitivo con la edad. Por lo tanto, los alimentos son particularmente beneficiosos incluso cuando aún eres joven para mantener el cerebro sano y activo.
Incluir el aguacate en nuestra dieta con más frecuencia, gracias a la presencia de grasas buenas en esta fruta, ayuda a no acumular colesterol y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Toda la circulación sanguínea mejorará y, en consecuencia, el cerebro también se beneficiará.
Los arándanos, valiosas frutas ricas en antioxidantes, pueden ayudar a proteger el cerebro del daño causado por los radicales libres y reducir los efectos de afecciones relacionadas con la edad, como la enfermedad de Alzheimer o la demencia.
Pez
El pescado, en particular algunos tipos, es rico en Omega 3, esencial para una buena salud cerebral. Sin embargo, también existen muchos otros alimentos de origen vegetal ricos en Omega 3, por lo que aunque no consumas proteínas animales, puedes encontrar excelentes alternativas para asegurar la necesidad de estas grasas buenas.
Brócoli
El brócoli son verduras ricas en vitamina C y ácido fólico, pero también en vitamina K y colina. Todas estas sustancias tienen un efecto positivo sobre la memoria y el grado de atención y concentración. El brócoli incluso puede ayudar a prevenir el Alzheimer.
Cúrcuma
Una investigación realizada hace unos años encontró que tomar cúrcuma en una dosis de 1 gramo por día es beneficioso para la memoria. Agregar regularmente esta especia a tu desayuno diario podría reducir el deterioro cognitivo en las personas mayores, pero obviamente incluso si eres joven puedes disfrutar de los beneficios que ofrece la "reina de las especias".
Germen de trigo y cereales integrales
El germen de trigo pero también los cereales integrales contienen vitamina B6 y folato que son muy útiles para las funciones intelectuales. Incluirlos con más frecuencia en nuestra dieta nos permite mantener la concentración.
Frutas y verduras de temporada
Las frutas y verduras frescas y de temporada son siempre saludables y recomendables incluso en caso de que quieras mantener alto el grado de concentración y memoria. Las verduras y frutas, de hecho, son ricas en sales minerales, vitaminas y antioxidantes que combaten la acción de los radicales libres y por tanto el envejecimiento celular (también del cerebro).
café
Ponemos el café en la última posición porque si por un lado ayuda a concentrarse en el momento, en realidad su efecto es temporal y algunas personas más sensibles a la cafeína pueden tener la desventaja de estar luchando con efectos secundarios molestos como la agitación y taquicardia.
Para obtener más información sobre el tema, lea también:
- 7 alimentos que nos dan una mejor memoria
- Examen de madurez: la dieta para la memoria y contra la ansiedad
- Concentración: 10 trucos, consejos y remedios para estimularla
- Brain Food: aquí está la dieta que es buena para el cerebro y nos hace más inteligentes
Otros consejos útiles
Además de insertar los alimentos indicados con más frecuencia, también puedes utilizar otros trucos relacionados con la alimentación, pero no solo, para aumentar tu grado de concentración y memoria. Por ejemplo, recuerda desayunar siempre (no exageres para no pesarte demasiado), añadir 2 snacks (uno a media mañana y otro a media tarde) para evitar caídas de azúcar en sangre y la consiguiente fatiga, pero también para comer sano en general.
También hará que su cerebro responda mejor a descansar por la noche en las horas adecuadas , beber lo suficiente, hacer ejercicios para refinar su pensamiento y ejercitar su memoria, pero también meditar y relajarse.
Francesca Biagioli
