¿Qué tiene que ver el té verde con el problema de los dientes sensibles ? Bueno, algunos investigadores han desarrollado un material protector para la superficie del diente utilizando un polifenol presente en las hojas de té verde.
Para las personas con sensibilidad dental severa , beber algo demasiado caliente o demasiado frío causa un dolor agudo y, a menudo, mal tolerado. La razón por la que ocurre esta sensibilidad es que el esmalte protector en la superficie del diente se erosiona, exponiendo así la siguiente capa de hueso, llamada dentina.
Los tratamientos disponibles para quienes padecen sensibilidad dental en algunos casos son ineficaces. Por esta razón, un equipo de investigación de la Universidad de Wuhan en China quiso probar el potencial de epigalocatequina-3-galato (ECGC), el ingrediente activo más conocido presente en el té verde, para proteger los dientes sensibles y evaluar si puede hacerlo. mejor que otros ingredientes activos han tenido éxito hasta ahora.
Los tratamientos disponibles actualmente se basan en ocluir o cerrar las aberturas microscópicas que se han creado en los dientes utilizando un material llamado nanohidroxiapatita . Sin embargo, este material no es lo suficientemente resistente ni capaz de bloquear bacterias, en particular Streptococcus mutans, que crea una biopelícula en la superficie de los dientes y, por lo tanto, es capaz de penetrar fácilmente generando caries (razón por la cual aquellos con dientes sensibles también son más propensos a la caries).
La investigación, publicada en ACS Applied Materials & Interfaces, tuvo como objetivo crear un biomaterial versátil utilizando nanohidroxiapatita tradicional al que se agregó un ingrediente clave: epigalocatequina-3-galato (ECGC), el polifenol más activo de la té verde. Los científicos encapsularon esta mezcla en nanopartículas de sílice mineral (MSN) que demostraron tener una resistencia única al ácido que conduce a la caries, además de demostrar una "resistencia mecánica superior".
Usando una técnica particular, los investigadores probaron la capacidad del nuevo biomaterial para bloquear la formación de la biopelícula que el Streptococcus mutans normalmente forma en la superficie de la dentina.
Foto: Sociedad Química Estadounidense
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Las pruebas revelaron que el nuevo biomaterial bloqueó con éxito los microtúbulos de dentina y redujo la permeabilidad. Además, el material liberó EGCG de forma continua durante más de 96 horas y también fue resistente a la erosión y la abrasión, así como protección contra la biopelícula de estreptococos.
Entre las diversas propiedades del té verde, hoy hemos descubierto, por tanto, que sus principios activos también pueden ser preciosos aliados para nuestros dientes.
Francesca Biagioli
