Flan de calabacín, ¿cuáles son las recetas más sabrosas y fáciles de preparar? Versátil, sabroso y ligero: los calabacines finalmente vuelven a aparecer en nuestras mesas y con ellos podemos preparar infinidad de recetas. De hecho, si las albóndigas son el gran clásico, también porque son las preferidas especialmente por los niños, con calabacín realmente se pueden preparar muchos platos, desde primeros platos hasta guarniciones y aperitivos .
Entre las recetas con los calabacines más deliciosos hay sin duda los flanes , para preparar fácilmente según tus gustos - en una sartén o en bonitas raciones individuales - en versión vegetariana, vegana o sin gluten y a las que también puedes añadir otros tipos de verduras diferentes.
Aquí hay una colección de recetas para preparar un flan de calabacín .
Flan de calabacín ligero
Los calabacines son sinónimo de ligereza. Si se añade a unas patatas y tomates cherry y se sazona con aceite de oliva virgen extra , pimienta y zumo de limón (no le agregue queso) quedará un pastel exquisito. Aquí la receta.
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Este flan tiene la forma de un original plumcake en el que se añade menta al calabacín, creando una combinación original para probar. Aquí la receta completa.
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Un tipo de plato que se puede servir tanto como aperitivo como como guarnición. En esta receta, el azafrán le dará un toque especiado , pero para una combinación más tradicional también puedes optar por una picada de menta o albahaca. Aquí la receta completa.
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El flan vegano no incluye mantequilla, queso ni huevos . También se puede preparar con calabaza, berenjenas o todas las verduras que prefieras, para mezclar con harina de garbanzo y aceite de oliva virgen extra. Aquí está el procedimiento.
Flan de calabacín con hojaldre
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Para enriquecer el flan puedes prepararlo con una base de hojaldre, pero también puedes utilizar una masa quebrada (y además otras verduras). Aquí encontrarás una receta.
Flan de calabacín sin huevos
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El flan de calabacín se puede preparar fácilmente incluso sin huevos . Esta receta es superligera, no solo porque no se cuece el calabacín primero, sino también y sobre todo porque no necesita huevos para que quede compacto y firme. Aquí toda la receta.
Flan de calabacín sin gluten
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Una excelente tarta de calabacín también se prepara fácilmente en una versión sin gluten, combinando verduras de arroz (la receta usa arroz rojo thay) o incluso pan rallado sin gluten para mezclar los ingredientes. Aquí la receta.
Flan de calabacín salteado
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También conocido como flan de calabacín , las recetas más populares piden calabacines combinados con zanahorias, pero el flan también se puede hacer con diferentes tipos de verduras. Todos los ingredientes se pasan a la batidora y la cocción se hace en el horno. Aquí la receta completa.
Flan de calabacín y tofu
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Tofu, pero también chalotes y crema de soja para cocinar, para una receta realmente original en la que todos estarán de acuerdo en casa. Aquí la receta.
Receta Thermomix flan de calabacín
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Si tiene un procesador de alimentos disponible, puede preparar un pastel de calabacín en casa aún más rápido: simplemente mezcle todos los ingredientes en la jarra y listo. Aquí está el procedimiento.Germana Carrillo
