¿Has probado o preparado macarons alguna vez? Los macarons son dulces de harina de almendras muy coloridos que son bastante simples de preparar cuando tienes los ingredientes y las herramientas adecuadas disponibles.
Un molde de macarons facilita la preparación de estos dulces para rellenar con tu crema favorita. Los rellenos de los macarons son tantos como también sus colores y puedes elegir según tus gustos.
Aquí tienes una colección de recetas para hacer macarons en casa.
Macarons, receta básica
La receta básica para hacer macarons incluye harina de almendras , huevos y azúcar con el agregado de una crema para rellenar las dos galletas que se van a unir. Sigue nuestra receta de macarons y experimenta.
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Macarons de naranja
Si quieres preparar macarons de naranja tendrás que elegir un color de comida adecuado o combinar el color rojo con el amarillo, prueba también el jugo de zanahoria. Experimente con nuestra receta.
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Macarons sin gluten
Algunas recetas para hacer macarons no contienen gluten, mientras que otras no lo son porque contienen harina de trigo. Aquí está la receta de macarons sin gluten.
Macarons, receta vegana
Los macarons también se pueden preparar en versión vegana , sin huevos en la masa y sin leche ni mantequilla en el relleno. De nuevo, puedes experimentar con varios sabores. Aquí la receta.
Macarons con Thermomix
Con el robot de cocina será aún más fácil preparar macarons tanto para hacer la masa como para hacer la crema para rellenar en casa. Aquí la receta.
Macarons de naranja y chocolate
Entre los diversos rellenos para macarons, aquí hay una combinación realmente interesante que incluye naranja y chocolate . Aquí está la receta a seguir.
Macarons con harina de avellana
No solo harina de almendras. Los macarons también se pueden preparar con harina de avellana para variar la receta básica según tus gustos. Aquí todas las instrucciones.
Macarons de vainilla
Los macarons de vainilla se encuentran entre los más queridos. Puedes prepararlos reemplazando la vainillina con el extracto de vainilla natural o con el polvo de vainilla orgánico. Aquí la receta.
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Fuente de la foto: El mundo de Anais
Macarons de fresa
Cuando tenga fresas frescas disponibles, no olvide experimentar con la preparación de macarons de fresa. Aquí está la receta a seguir.
Macarons con cacao
Los macarons de cacao y chocolate están pensados para los golosos ya que puedes utilizar cacao tanto en la masa como en el relleno. Aquí hay un ejemplo en el que inspirarse.
¿Cuál es tu receta favorita para hacer macarons?
Marta Albè
