¿Alguna vez ha intentado cultivar setas en casa? Están los que los cultivan en un cajón y los que están en una caja, los que han comenzado a cultivarlos en la escuela y más allá. Ahora viene la cafetera que te permite reutilizar los posos del café para cultivar setas .
Los diseñadores colombianos Adrián Pérez y Mauricio Carvajal han creado una cafetera especial dedicada a los amantes del café y las setas y a los que quieren reciclar los posos de café para el cultivo de una pequeña casa.
La idea de utilizar posos de café como punto de partida para el cultivo de setas no es nueva, pero parece que a nadie se le ha ocurrido nunca combinar los dos aspectos en una única herramienta de diseño y al mismo tiempo práctica de usar.
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Los posos de café son un sustrato adecuado para el crecimiento de hongos. La nueva cafetera se llama HIFA , por un lado permite preparar el café con normalidad y por otro separa los posos de la bebida para poder reutilizarlos para el cultivo de setas.
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El micelio , la 'raíz' del hongo, hay que añadirlo a los posos del café , hay que vaporizar los posos del café con agua de vez en cuando y luego solo queda esperar a que aparezcan los primeros hongos. El proceso es muy similar a otros kits para el cultivo de setas en casa pero en este caso también tienes la posibilidad de preparar café con una sola herramienta.
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¿Qué piensas? Por el momento, sin embargo, aún no sabemos cuándo lo encontraremos a la venta y cuánto costará, dado que el proyecto aún está en construcción.
Pero te mantendremos informado.
Marta Albè
