Leche contaminada en Australia y Nueva Zelanda . Empresas y supermercados corren a refugiarse. La cadena de supermercados australiana Coles ha retirado la leche con sabor a Lion Dairy de sus tiendas debido a niveles excesivos de bacterias fecales.
Los análisis internos de rutina han detectado el problema y esto ha llevado al retiro de productos contaminados. Según los supermercados Coles , la presencia de estas bacterias es una clara señal de la calidad sanitaria, en este caso muy mala, de la leche y el agua.
La presencia de bacterias fecales en la leche sugiere el uso de maquinaria sucia, la ejecución de prácticas de ordeño irregulares, el uso de agua contaminada y / o la presencia de vacas con mastitis.
Los consumidores australianos no tendrán que comprar y consumir los productos en cuestión con una fecha de vencimiento igual o anterior al 6 de febrero de 2021.
Un segundo escándalo de la leche contaminada ha afectado a la Nueva Zelanda esta misma semana. Los consumidores se han quejado del "sabor químico" y el "mal olor" de la leche a la venta en las tiendas Countdown .
Sin embargo, parece que aún no se han dado explicaciones precisas sobre el fenómeno y que, aparte del mal olor y la alteración del sabor, la leche a la venta en Nueva Zelanda no presenta ningún riesgo para la salud. ¿El cóctel de fármacos, hormonas y antibióticos administrados a los animales de granja o las malas condiciones de producción podrían haber influido en el fenómeno?
La esperanza para los consumidores de Australia y Nueva Zelanda es que realmente no haya consecuencias para la salud de quienes ingieran leche contaminada. Sin mencionar que quienes lo compraron deberían tener derecho a un reembolso . Tras el último doble escándalo, ¿podrán las empresas mejorar las condiciones de producción en favor de los derechos del consumidor y un mayor respeto por los animales de granja?
Marta Albè
Lea también:
¿CÓMO ELEGIR UNA BUENA LECHE VEGETAL? CONSEJOS DE NUESTROS EXPERTOS
LECHE VEGETAL CON PLÁTANO: LA RECETA PARA PREPARARLA EN CASA
CÓMO PREPARAR LECHE DE SOJA EN CASA
lattecontam
