Un descubrimiento impactante es el de la Polstrada di Ovada en Piamonte. ¡Un camión, detenido en un área de servicio, transportaba 25 toneladas de melocotones podridos destinados a una empresa del norte de Italia que los transformaría en zumo de frutas!
La patrulla de Polstrada sospechó cuando vio que se filtraba líquido de un camión detenido en el restaurante de la autopista Turchino en la A26. Al inspeccionar el vehículo, los agentes se dieron cuenta de que la camioneta transportaba toneladas de fruta podrida, específicamente melocotones destinados a una empresa en Merano , amontonados en la caja .
La empresa en cuestión recibió la fruta para transformarla en zumos que luego fueron destinados a la distribución a gran escala. El camión, que procedía de Francia, también fue denunciado a la ASL, concretamente a la sección de Higiene y alimentación de la ASL 3 de Génova mientras que al conductor del camión se le impuso una multa de 1000 euros.
El hombre habría transportado la fruta en evidente estado de deterioro sin seguir las debidas normas higiénico-sanitarias, en una caja abierta y sin ningún tipo de protección.
Evidentemente la carga se ha detenido y, al menos por este tiempo, la fruta podrida no se transformará en jugo cuando llegue a nuestras mesas. Sin embargo, este episodio nos recuerda lo importante que es prestar atención a lo que compramos, evitando al máximo los alimentos envasados e industriales y volviendo (cuando sea posible) a hacer zumos de frutas en casa, como se hacía una vez.
Como suele suceder, una vez más, no se dio a conocer el nombre de la empresa que recibiría la fruta podrida . En cambio, nos hubiera gustado saberlo para que el consumidor se sintiera mejor protegido incluso si esperamos (¿o soñamos?) Que, al ver llegar tal carga, la empresa lo hubiera devuelto al remitente evitando usarlo para sus productos.
Seguimos en duda …
Francesca Biagioli
