En Palermo, un grupo de mujeres logró salir de la espiral de la violencia intrafamiliar pero no solo eso, las cocineras combatientes , como las llaman, se han unido para convertirse en emprendedoras y ahora abren una tienda donde pueden vender sus productos.
Esta hermosa historia de esperanza y redención proviene de Sicilia, donde un grupo de mujeres valientes, víctimas de la violencia, lograron liberarse de la pesadilla en la que vivían y comenzar una segunda vida como emprendedoras. Desde hace dos años, los cocineros Combattenti, como con razón han decidido llamarse a sí mismos, elaboran conservas, repostería y bollería, productos que se caracterizan entre otras cosas por una etiqueta anti-violencia.
Ahora su fuerza y ambición les ha llevado a realizar un verdadero sueño, el de abrir su propia tienda. El laboratorio y la tienda están ubicados en la Piazza Generale Cascino 11 de Palermo y serán inaugurados hoy 27 de septiembre a las 6 pm (si estás en la zona, pasa por aquí).
#CuocheCombattentiLab en #Producción?
Publicado por Cuoche Combattenti el lunes 12 de agosto de 2021
Sobre los productos elaborados por las Cocineras Luchadoras hay mensajes contra la violencia dirigidos a otras mujeres que podrían estar en la misma situación en este momento que ya han vivido y superado brillantemente, pero en general útiles para que todas las personas se concienticen sobre el tema.
En total son unos 20 mensajes que quienes compren sus productos podrán leer, entre ellos: “Tú vales y eres siempre libre”, “Los que te aman no te controlan”, “Sin miedo eres mucho más bella”.
La idea le vino a Nicoletta Cosentino, una mujer de Palermo de 47 años también víctima de violencia intrafamiliar, quien explicó cómo era posible realizar su sueño y el de otras mujeres:
“Pedí un microcrédito a Banca Etica, veinte mil euros, pero no fue fácil porque habría tenido que cubrir el 20% de la inversión, lo que pude hacer gracias a DIRe (mujeres en la red contra la violencia) que tienen un fondo para "regalos de la libertad", y dan dinero a los que están en dificultades, así que pude irme "
La tienda abrirá ofreciendo principalmente mermeladas: la de cebollas rojas, ciruelas de septiembre, peras y nueces y pesto de berenjenas. Pero como explicó Nicoletta, también habrá muffins y postres horneados y se harán muchas otras cosas por encargo.
Además de la nueva tienda, los productos de los Fighting Cooks ya están a la venta en Qbio (en Palermo), pero pronto podrían distribuirse en otros lugares y parece que pronto estarán disponibles para envíos fuera de Palermo.
¡Deseamos mucho éxito a estas mujeres porque realmente sudaron y se lo ganaron!
Francesca Biagioli
