Un plato de cohete podría salvar la fertilidad masculina. Los aditivos químicos de los alimentos y bebidas contaminados, especialmente el BPA, pueden afectar la vitalidad de los espermatozoides y ralentizar su motilidad, ritmo de fertilidad de los hombres. Pero el cohete , capaz de proteger a los espermatozoides de los aditivos químicos del plástico, podría estar corriendo al rescate .
El descubrimiento proviene de un estudio conjunto entre el grupo del profesor Carlo Foresta de la Universidad de Padua y el del profesor Kais Rtibi de la Universidad de Jendouba, en Túnez, que parte de un supuesto: la presencia de aditivos químicos en los alimentos tiene la capacidad comprometer la vitalidad de los espermatozoides, ralentizar su motilidad y provocar graves problemas de infertilidad .
El estudio se centra en el bisfenol A (BPA) , un aditivo químico de origen sintético que mejoraría las propiedades mecánicas de los materiales utilizados para botellas de plástico, cápsulas de café y recubrimientos alimentarios. Pero el BPA afecta negativamente la función celular al aumentar la producción de radicales libres. Por tanto, la presencia de BPA en los alimentos puede afectar la vitalidad de los espermatozoides y ralentizar su motilidad.
Según la investigación, es el cohete el que contiene cantidades muy altas de antioxidantes como para inactivar los radicales libres. ¿Pero cómo?
Después de un contacto prolongado o después de altas temperaturas, el Bpa puede liberarse en los alimentos y tomarse por ingestión y sus efectos en humanos se han estudiado durante años, tanto que muchos han optado por prohibirlo en los productos para uso pediátrico.
Los investigadores italo-tunecinos, coordinados por Carlo Foresta, Luca De Toni e Iva Sabović, tras un preciso análisis químico de los compuestos contenidos en el cohete realizado en los laboratorios de la universidad de Jendouba, encontraron que la planta contiene "cantidades muy elevadas de antioxidantes capaces de inactivar los radicales libres del oxígeno, que alteran las funciones celulares más importantes induciendo su muerte (apoptosis) ”.
Dado que la Bpa afecta negativamente las funciones celulares al inducir una mayor producción de radicales libres, los investigadores realizaron algunas pruebas en los espermatozoides utilizando un tratamiento con extracto de cohete en concentraciones crecientes.
El extracto de rúcula, dicen los autores, "ha demostrado ser capaz de contrarrestar los efectos tóxicos del Bpa sobre los espermatozoides a dosis muy bajas, precisamente a través de su acción antioxidante".
La investigación, según los expertos, está destinada a generar consecuencias clínicas: “En primer lugar, recordamos la importancia de una dieta rica en vegetales en la prevención de patologías del aparato reproductor masculino y, al respecto, se están realizando estudios para identificar las dosis diaria correcta de cohete ”explican los autores. Además, añaden que "el extracto de rúcula puede representar una verdadera ayuda nutracéutica para el tratamiento de la infertilidad masculina o en la preparación de espermatozoides durante las técnicas de procreación asistida médicamente: estamos definiendo las cantidades y porcentajes específicos".
El estudio experimental se presentará estos días en Abano Terme (Padua) durante la 34ª conferencia de Medicina Reproductiva y se publicará en la revista internacional Reproductive Toxicology.
Germana Carrillo
