Hay tantos postres deliciosos con manzanas que podemos preparar en casa. Después de las recetas para hacer tarta de manzana y strudel de manzana, aquí tienes todos los trucos y consejos para hacer fácilmente otra delicia. Son rosas de manzana para preparar con hojaldre y adornar, al gusto, con mermelada y canela.
Las rosas de manzana son un dulce con un hermoso efecto visual y también son realmente buenas. Pueden parecer complicados de preparar, pero en realidad no es así. Solo sigue nuestros consejos y las recetas en video que hemos seleccionado para que prepares rosas de manzana realmente deliciosas y perfectas en casa.
Aquí están todos los consejos y trucos para hacer increíbles rosas de manzana en poco tiempo.
Rosas de manzana, como prepararlas
Aquí hay un procedimiento simple para hacer rosas de manzana con hojaldre. Puedes optar por utilizar hojaldre casero, incluso en la versión vegana.
Rosas de manzana, ingredientes
Ingredientes para 6 rosas de manzana:
1 rectángulo de hojaldre
2 o cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Zumo de ½ limón
Canela molida
Rosas de manzana, trucos y consejos de preparación.
1) Lavar las manzanas y quitarles el corazón. Corta ambas manzanas en rodajas finas .
2) Vierta aceite, azúcar morena y jugo de limón en la sartén. Agrega las rodajas de manzana y la canela molida . Suaviza las manzanas cocinando durante 2 o 3 minutos.
3) Del rectángulo de hojaldre cortar 6 tiras horizontales con una altura de unos 5 cm.
4) Colocar las rodajas de manzana sobre las tiras de hojaldre y luego enrollar la masa sobre sí misma para formar la rosa de manzana .
5) Colocar las rosas de manzana en moldes para muffins o vasos de papel y hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 25-30 minutos hasta que la masa esté bien cocida y dorada.
Rosas de manzana, recetas en video
Para aprender a disponer las rodajas de manzana sobre la masa para crear las rosas de manzana, es útil echar un vistazo a los trucos que nos proponen los videos que informamos a continuación.
Por ejemplo, colocar las rodajas de manzana de modo que el borde exterior sobresalga ligeramente es un truco para crear los mejores pétalos de tus rosas.
Si eliges manzanas orgánicas puedes conservar la piel para tu preparación y crear rosas de manzana tanto amarillas como rojas con un fantástico efecto decorativo.
En este vídeo descubre cómo preparar rosas de manzana canela partiendo de un rectángulo de hojaldre. Aquí la mantequilla se usa para cocinar las manzanas, pero si quieres puedes sustituirla por aceite de oliva virgen extra.
Gracias a este video comprenderás de inmediato que preparar rosas de manzana es muy sencillo. El truco de este video es agregar un poco de agua a las manzanas cocidas para que se ablanden mejor.
¿Quieres que tus rosas de manzana sean aún más deliciosas? Luego puedes untar un poco de mermelada de albaricoque sobre la masa antes de ordenar las rodajas de manzana, como en este video.
Si lo prefiere, puede agregar mermelada de naranja en lugar de albaricoque a la receta de rosas de manzana . Y si no desea utilizar moldes de silicona para muffins, puede elegir vasos de papel .
¿Cuál es tu receta personalizada para hacer rosas de manzana? ¿Conoces otros trucos para sugerir?
Marta Albè
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