El México se ve amenazada por las plantaciones de maíz GM. A Monsanto le gustaría expandir sus cultivos de maíz transgénico aquí, pero los agricultores se oponen. Hasta ahora en México los únicos cultivos modificados genéticamente admitidos oficialmente han sido el algodón y la soja, como muestra el último mapa de OGM del mundo.
El maíz es el símbolo de México. Aquí encontramos el maíz original que durante siglos ha representado el eje de la nutrición y la cultura alimentaria de la población de todo un país. Los objetivos económicos de Monsanto ahora corren el riesgo de poner en peligro las tradiciones y la economía mexicanas.
El tema del maíz transgénico en México ha llegado a los tribunales y parece que no se sembrará maíz transgénico por el momento. Pero los agricultores temen el poder de las multinacionales transgénicas y el juego aún no ha terminado.
Según Víctor Manuel Toledo Manzur , investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), si los mexicanos pierden el control sobre el maíz, perderán para siempre su identidad .
En su opinión, las grandes empresas de semillas transgénicas suponen un peligro para la salud, la alimentación y la contaminación ambiental que provocan. Toledo lo explicó hace unas semanas con motivo de la presentación del libro “Las innovaciones, los agricultores y la seguridad alimentaria del maíz”, que escribió en colaboración con el experto en agriecología Miguel Ángel Damián Huato.
En su discurso, Toledo destacó que multinacionales como Monsanto que pretenden introducir maíz transgénico en México utilizan métodos de cultivo y procesos de producción que envenenan el medio ambiente y los ecosistemas . Lamentablemente, estas multinacionales han recibido el apoyo del gobierno mexicano y de la Secretaría de Agricultura y Medio Ambiente, que en cambio deberían preocuparse por preservar los recursos naturales y la cultura del país.
Toledo teme que Monsanto gane las batallas legales que se están librando en México por la siembra de maíz transgénico y que, por tanto, pronto se introducirá oficialmente en el país un nuevo cultivo transgénico.
El libro recién publicado por los expertos mexicanos pretende ser un aporte a la defensa del maíz mexicano original contra el imperio del maíz transgénico. Toledo señaló que el 60% de los alimentos que se consumen en el mundo son producidos por pequeños agricultores . En su opinión, no es cierto que la agricultura industrial, o peor aún, la transgénica, sea la solución al hambre mundial. El uso de grandes maquinarias, pesticidas, agroquímicos y transgénicos no es garantía para alimentar a la población mundial, especialmente porque la distribución de recursos todavía se basa en una fuerte desigualdad.
La propia FAO ha reconocido ahora que más de la mitad de los alimentos que consumen 7 mil millones de seres humanos en todo el mundo proviene del trabajo de pequeños agricultores y campesinos. Por tanto, es necesario reevaluar la importancia de la producción local de alimentos a pequeña escala .
México corre el riesgo de perder y olvidar las raíces de su historia, su cultura y su memoria ligadas a los sistemas agrícolas tradicionales. El maíz cultivado en México es muy importante para la sociedad rural, la alimentación y la biodiversidad. Los cultivos transgénicos, en cambio, elogian el monocultivo, la industrialización de la agricultura y el uso de productos agroquímicos nocivos para la salud y el medio ambiente.
La esperanza es que México gane la resistencia a las multinacionales transgénicas que quieren introducir maíz transgénico en el país. ¿Por qué el gobierno mexicano debería favorecer las ganancias de las multinacionales transgénicas en lugar de defender las tradiciones y la cultura de su gente?
Marta Albè
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