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Un paquete de ayuda económica para bares y restaurantes donde el IVA se reduce en un 12%. Está sucediendo en Alemania luego de que para ayudar al sector de la restauración, el gobierno haya puesto en marcha un sistema de ayudas y desgravaciones fiscales, que llevará el llamado IVA, el equivalente al IVA, del 19 al 7%.

Durante la emergencia del coronavirus, muchas actividades se detuvieron y aún lo están ahora. Incluso si se están llevando a cabo reaperturas parciales, como en Italia, todo el sector está pagando un precio muy alto. Es por eso que el Ministerio de Finanzas alemán ha recortado el IVA en las comidas en bares y restaurantes en un intento por ayudar a la industria de alimentos y bebidas. En consecuencia, quienes vayan a comer al restaurante pagarán menos que hace unos meses.

"Los bares y restaurantes necesitarán un impulso cuando vuelvan a abrir", dijo Sarah Ryglewski, secretaria de Estado de Finanzas.

Por tanto, el Gobierno alemán tiene previsto echar una mano al sector, uno de los más dañados por la crisis del coronavirus, para que pueda volver a la normalidad evitando al mismo tiempo despidos.

El proyecto de ley de asistencia fiscal fue aprobado el 6 de mayo por el Consejo de Ministros y prevé una reducción del impuesto al valor agregado (IVA) sobre las comidas del 19% actual al 7%. El objetivo es apoyar al sector durante el período de reapertura y paliar los efectos económicos de las restricciones aún vigentes.

El Ministerio de Hacienda ha calculado que esta ayuda pesará en las finanzas del Estado por 2.700 millones de euros en concepto de impuestos no percibidos. Una vez aprobada por las dos cámaras parlamentarias alemanas, la norma entrará en vigor el 1 de julio de 2020 y será válida por un año completo, hasta el 30 de junio de 2021.

También el miércoles 6 de mayo, la canciller Angela Merkel y los primeros ministros acordaron que los estados federales podrán decidir de forma independiente las fechas de reapertura del restaurante. En Berlín, por ejemplo, podrán hacerlo el 15 de mayo, mientras que los hoteles podrán volver a salir el 25 de mayo. En el Lander del Sarre, sin embargo, las instalaciones de restauración podrían reabrirse a más tardar el 18 de mayo.

En nuestro país, desde el pasado lunes los bares y restaurantes han reabierto sus puertas pero solo para entregas a domicilio y para llevar. Por lo tanto, puede comprar alimentos, pero no se pueden consumir en el acto.

De hecho, el Dpcm del 26 de abril estableció que a partir del 4 de mayo se permite el catering para llevar en bares y restaurantes, además de la actividad a domicilio:

"Se permite el catering con entrega a domicilio en cumplimiento de la normativa de higiene y salud tanto para las actividades de embalaje como de transporte, así como el catering con comida para llevar, sin perjuicio de la obligación de respetar la distancia de seguridad interpersonal de al menos un metro, la prohibición de consumir los productos dentro del local y prohibición de permanecer en las inmediaciones del mismo ”.

Fuentes de referencia: Hallo-Muenchen, Euro Weekly News, ElMundo

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