Al final, realmente lo hizo. Shenzen será la primera ciudad china en prohibir el consumo de carne de perros, gatos y otros animales salvajes. La prohibición, que ya se estaba debatiendo a finales de febrero tras la propagación de la epidemia de coronavirus en China, finalmente se firmó. El nuevo reglamento aprobado este martes por la Asamblea Popular Municipal entrará en vigor a partir del 1 de mayo de 2020.
El gobierno de la cuarta ciudad más poblada de China con sus 13 millones de habitantes lo comunicó directamente con una nota especificando que:
“Está prohibido comer perros y gatos. El consumo de otros animales y aves de corral criados para el consumo está permitido por ley. La ley prohíbe el consumo de todos los animales terrestres silvestres, ya sean criados en cautiverio o capturados en la naturaleza.
Las serpientes, insectos, pájaros y tortugas también están excluidos de la lista de animales comestibles. El nuevo reglamento tiene como objetivo, en la práctica, eliminar a los ciudadanos irreductibles e irreductibles que consumen animales silvestres para salvaguardar "la seguridad biológica y ecológica para prevenir eficazmente los principales riesgos para la salud pública".
Los perros y gatos como mascotas han establecido una relación mucho más estrecha con los humanos que cualquier otro animal y prohibir su consumo es una práctica común en los países desarrollados y en Hong Kong y Taiwán ",
dijo Liu Shuguang, director del comité de asuntos legislativos del Comité Permanente de la Asamblea Popular Municipal de Shenzhen.
La ciudad de Shenzen, en la provincia de Guangdong, en el sur de China, se ubica inmediatamente al norte de la Región Administrativa Especial de Hong Kong y por esta razón ostenta el estado administrativo subprovincial que le otorga poderes ligeramente diferentes a la provincia a la que pertenece. De ahí la diferente sensibilidad de la ciudad que llevó a la decisión, lamentablemente aún no compartida en el resto de la República Popular China donde todavía es muy común comer perros y gatos.
De hecho, la máxima legislatura china aprobó a finales de febrero, tras el estallido de la pandemia, la prohibición del comercio ilegal de vida silvestre. Los gobiernos provinciales y municipales de todo el país se han movido para hacer cumplir el fallo, pero Shenzhen ha sido el más expresivo sobre la extensión de esa prohibición a los perros y gatos.
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“No hay evidencia de que la vida silvestre sea más nutritiva que las aves de corral y el ganado. Las aves de corral, el ganado y las especies acuáticas autorizadas para el consumo (entre las que lamentablemente también está la rana frente a la propuesta inicial de febrero ed) pueden satisfacer la vida cotidiana de las personas "
dijo Liu Jianping, subdirector de la Oficina de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Centro de Shenzhen para la Prevención y el Control de Enfermedades.
Bajo la regulación recientemente aprobada, los consumidores de vida silvestre protegida serán multados de 5 a 30 veces el valor de los animales y las personas que administran la venta y el comercio de vida silvestre serán multadas de 3 a 10 veces sus ingresos ilícitos. Además de ser procesado también penalmente.
Esperamos que el ejemplo también se siga en el resto de China donde, recordamos todos los años, todavía se celebra el infame festival de carne de perro Yulin.
Fuente: Gobierno de Shenzhen
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