Nacido en un café en Williamsburg, Brooklyn NY, Unicorn Latte es en realidad una versión alternativa y más colorida del ya conocido Golden Milk, una panacea para nuestra salud, y ya se está extendiendo en varios bares saludables en Nueva York, regalando un poco de bienestar para quien quiera detenerse y disfrutarlo.
Arcoíris de colores brillantes, es una bebida refrescante que puede ser consumida tanto por adultos como por niños, por supuesto, sin colorantes artificiales, que tiene como ingredientes principales la leche de coco es muy nutritiva y fuente de minerales y vitaminas, el poderoso antiinflamatorio Jengibre. , miel (o jugo de agave ), limón , alga espirulina suplemento de vitaminas-minerales y rico en proteínas, que le da a la leche ese particular color azul verdoso y obviamente cúrcuma con innumerables propiedades antioxidantes, anticancerígenas y antiinflamatorias. .
Así que aquí le mostramos cómo preparar este elixir mágico que se puede servir tanto caliente como frío y espumoso.
Ingredientes:
1 taza de leche de coco
1 cucharadita de miel (o sirope de agave)
1 cucharadita de cúrcuma
15 g de jengibre fresco
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de espirulina en polvo
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y sirva adornado con un poco de espirulina en polvo, cúrcuma, chispas de colores, flores comestibles pero también granada en polvo.
Entonces, ¿a qué esperas para preparar en casa esta leche coloreada para un aperitivo mágico para tus pequeños?
Disfruta tu relax
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