Más salmonella en los huevos. El Ministerio de Salud ha retirado del mercado otros lotes contaminados y potencialmente peligrosos para nuestra salud.
Estos son dos tipos de huevos. El primero se refiere a los de cría en batería de la marca Avicola sagittario, de Galante & C, con sede en Bugnare (L'Aquila).
Los huevos retirados son los sueltos en trío de 30, marcados con los siguientes números de lote y fechas de caducidad relativas:
- 081118/3 y fecha límite 08 de noviembre de 2021
- 111118/3 y fecha límite 11 de noviembre de 2021
- 131118/3 y fecha límite 13 de noviembre de 2021
- 151118/3 y fecha límite 15 de noviembre de 2021
- 171118/3 y fecha límite 17 de noviembre de 2021
- 191118/3 y fecha límite 19 de noviembre de 2021
El Ministerio comunicó el riesgo microbiológico de enteriditis por salmonela para todos estos lotes.
El segundo retiro se refiere a los huevos de gallina frescos de cría en libertad de la marca Galantuovo, pero siempre producidos por Avicola sagittario. En este caso se retiró el paquete de 6 pero también los sueltos en trío de 30 y 20 huevos.
Los lotes de riesgo de salmonella son los siguientes:
- 08111 y fecha límite 08 de noviembre de 2021
- 1211 y expira el 12 de noviembre de 2021
- 1511 y expira el 15 de noviembre de 2021
- 1911 y expira el 19 de noviembre de 2021
Si los ha comprado recientemente, revise los lotes y evite consumirlos.
Advertencias alimentarias además de otras recientes sobre la presencia de la bacteria Salmonella en huevos. En las últimas semanas, el Ministerio también ha retirado huevos de gallina frescos de la ganadería en libertad de la granja Bosi Luigi, con sede en Corfinio (AQ), caracterizada por las siguientes fechas de caducidad: 31/10/2021, 01/11 / 2021 y 11/02/2021. También en este caso, el riesgo se refería a la posible presencia de salmonella.
Para otras alertas de huevos, lea también:
- La salmonela en los huevos vuelve a ser alarmante. Los nuevos lotes retirados por el Ministerio de Sanidad
¿Ya has consumido estos huevos? ¿Qué hacer? Sin alarmismo pero preste atención si aparecen algunos síntomas típicos, que pueden ocurrir entre 6 y 72 horas desde el consumo del alimento contaminado y pueden durar hasta una semana.
Entre los más frecuentes se encuentran fiebre, calambres abdominales, náuseas y vómitos, diarrea o sangre en las heces. En este caso, lo mejor es consultar a su médico de cabecera.
Francesca Mancuso
