La nata montada es una de las tartas de nata más sabrosas y fáciles de preparar. Es una crema a base de nata a la que se suele añadir vainilla y azúcar en polvo. Aquí hay muchas recetas para preparar la crema Chantilly en la versión original y en sus múltiples variantes, para complacer a todos.
Crema chantilly, la receta original
La receta original de la crema Chantilly incluye nata fresca para montar, vaina de vainilla y azúcar en polvo entre sus ingredientes. Las semillas extraídas de la baya se utilizan para la vainilla. Aquí está la receta a seguir.
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Crema chantilly vegana
Fuente de la foto: Caléndula y Romero
La crema chantilly vegana se prepara con crema vegana, leche de soja vainilla, harina de arroz, azúcar, almidón de maíz o arroz y ralladura de limón. Aquí está la receta a seguir.
Crema chantilly sin huevos
Fuente de la foto: Cookaround
Para preparar la crema Chantilly sin huevo , necesitarás leche, maicena, azúcar, ralladura de limón y nata montada para los postres. Aquí la receta.
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Crema chantilly sin gluten
Para preparar la versión sin gluten de la crema Chantilly no tendrás que utilizar harina de trigo ni almidón de trigo para espesar los ingredientes, pero sí el almidón de maíz o de arroz, o una harina sin gluten para postres. Aquí la receta.
Crema chantilly con Thermomix
La nata fresca para montar, los huevos, la maicena y el azúcar son los ingredientes básicos de la crema Chantilly, que será aún más fácil de preparar en casa gracias a su robot de cocina. Aquí la receta.
Crema chantilly sin nata
Una alternativa a la clásica crema Chantilly es la crema de leche que se prepara con o sin nata . Para la versión sin crema necesitas leche entera, azúcar, fécula de maíz, miel y vainilla. Aquí la receta.
Crema de chocolate chantilly
La nata montada de chocolate va muy bien tanto como base para postres como como relleno para tartas rellenas, hojaldres, bollería y mucho más, según tu imaginación en la cocina. Aquí la receta.
Crema chantilly de fresa
Una de las muchas variaciones de la crema Chantilly consiste en agregar fresas o jugo de fresa a la preparación clásica. Puedes experimentar con esta receta como una versión de verano de la crema Chantilly. Aquí todas las instrucciones para prepararlo.
Crema Chantilly De Limón
Te aconsejamos que elijas un limón ecológico para dar sabor a tu crema Chantilly casera, para que puedas utilizar fácilmente tanto su jugo como la ralladura. Aquí está la receta a seguir.
Crema chantilly de café
Fuente de la foto: Arte en la cocina.
Los amantes del sabor del café pueden elegirlo como ingrediente para preparar una crema Chantilly verdaderamente original para rellenar tartas y bollos de crema. Es un excelente postre de cuchara y puedes decorarlo con chispas de chocolate. Aquí la receta.
Crema chantilly con pistacho
Fuente de la foto: Square Space
Para preparar la crema chantilly de pistacho solo necesitas tres ingredientes: nata montada, azúcar glass y pasta de pistacho. Con la batidora conseguirás una crema perfecta. Aquí la receta.
¿Cuál es tu receta favorita para hacer crema Chantilly en casa?
Marta Albè
