¿Plaguicidas también en Nutella? Las avellanas chilenas utilizadas en la elaboración de la crema untable más famosa del mundo están tratadas con paraquat, un herbicida herbicida con acción desecante, no selectivo y prohibido en la Unión Europea y con glifosato. Así lo establecen varios estudios, incluida una investigación realizada por Pesticides Action Network (PAN).
Para producir Nutella y otros productos, Ferrero necesita grandes cantidades de avellanas que en su mayoría se importan de Chile, donde el paraquat no está prohibido a pesar de ser un agente químico tóxico (prohibido por la UE desde 2011).
En Chile, por tanto, se utiliza habitualmente y es legal. Como explica Weltspiegel, se rocía en las plantaciones de avellanas de las que luego se produce el producto Ferrero y la prueba sería que se encontraron algunas botellas vacías de paraquat en el suelo. El periódico alemán recibió entonces numerosos informes de trabajadores (que quieren permanecer en el anonimato) que denunciaron las condiciones en las que se ven obligados a permanecer en los campos.
¿Cuáles son las consecuencias para la salud humana?
El agente es altamente tóxico y, según Pan, podría provocar insuficiencia renal y respiratoria o daño visual y hepático. Sin mencionar el daño a la piel de los trabajadores chilenos que a menudo carecen de la protección adecuada mientras pulverizan paraquat y glifosato, un pesticida considerado potencialmente cancerígeno.
Weltspiegel le pidió una respuesta a Ferrero, y esta es la respuesta:
“Se analizan todas las avellanas (…) para ver si hay alguna contaminación por paraquat, pero hasta ahora no se ha encontrado ningún residuo. Nuestro análisis reciente confirma que los venenos agrícolas rara vez terminan en nueces ”.
Los científicos piensan de manera diferente, pidiendo la prohibición de pesticidas sospechosos, potencialmente peligrosos en el producto final y especialmente para los trabajadores del campo.
En caso de duda, aquí te recomendamos algunas excelentes alternativas para untar.
Dominella Trunfio
