¿Nos preparamos un té de hierbas? ¡Atención, puede contener hasta 8 pesticidas diferentes! Esto es lo que revela la prueba mensual alemana Oko, que analizó 24 muestras de tés de hierbas convencionales y orgánicos para saber si había pesticidas en su interior. Y los resultados no son positivos.
24 muestras de infusiones: 17 convencionales y 7 ecológicas, entre las rechazadas ninguna está en el mercado italiano, mientras que entre las promocionadas está la Lord Nelson 6 hierbas que encontramos en Lidl. Como dijimos, la mayoría son rastros de pesticidas, entonces, ¿cuál es la buena noticia?
En comparación con el pasado, hay grandes avances: 13 de cada 24 tés de hierbas no contienen alcaloides de pirrolizidina y antraquinona o toxinas naturales que pueden dañar el hígado. En particular, la EFSA los considera cancerígenos. Pero incluso las infusiones que las contienen no son peligrosas porque estamos hablando de trazas dentro de los límites de ingesta (es mejor en cualquier caso evitarlas, ya que las leyes no consideran los riesgos de sobreexposición).
Plaguicidas: las marcas analizadas
Los productos de Bünting y Holzapfel contienen la mayoría de los pesticidas. El Teehandelskontor Bremen Kräutertee Kräutermond (Holzapfel) es particularmente negativo, se han encontrado en su interior carbendazim perjudicial para la fertilidad y clorpirifos altamente tóxico para las abejas. Además, la antraquinona está por encima de los niveles medios. Pero incluso lo orgánico no se guarda en algunos casos. Según la revista, Alnatura y Sonnentor son tés peores que los convencionales, pero mantienen certificaciones.
Veamos las tablas, para una mejor comprensión hemos destacado dónde hay pesticidas:
Como se puede deducir de la tabla por tanto, sin pesticidas encontramos:
- Lebensbaum Haustee Kräuterteemischung, pierde
- Camiseta Dm Bio Bergkräuter, Beutel
- Rewe Bio Kräutertee, Beutel
- Dennree Kräuter Tee mit Lemongras, pierde
- Teekanne Wohltuende 8 Kräuter, Beutel
Pero, ¿por qué encontramos pesticidas?
Porque las mezclas tienen hierbas que provienen de todo el mundo y de muchos productores. Como sabemos, las regulaciones sobre pesticidas, cuando existen, varían de un país a otro. A diferencia del té que crece en grandes plantaciones, las hierbas que se utilizan para los tés de hierbas provienen de pequeños establecimientos donde los precios del mercado son más bajos que los costos de producción, lo que significa explotación de trabajadores individuales.
Nos gustaría saber qué contienen también las infusiones que se venden en Italia … Pero la respuesta parece bastante implícita.
Dominella Trunfio
