Cada vez que comemos, ingerimos más de 100 piezas de plástico. Así lo reveló un estudio realizado por la Universidad de Heriot-Watt en Edimburgo.
El plástico, que puede provenir de muebles y telas sintéticas, es parte del polvo doméstico que termina en los platos y se consume. Los investigadores encontraron esto después de colocar placas de Petri que contenían trampas de polvo pegajosas en la mesa, junto con platos en tres casas durante las comidas.
Al final de cada comida que duró unos 20 minutos, se encontraron hasta 14 piezas de plástico en los platos, el equivalente a 114 fibras plásticas que cayeron sobre el plato durante un almuerzo promedio dado su tamaño mucho mayor.
Con base en estos datos, los científicos concluyeron que una persona promedio ingiere hasta 68,415 fibras plásticas potencialmente peligrosas por año simplemente sentándose y comiendo.
Los investigadores intentaron comparar las fibras plásticas que se encuentran en los mejillones con las de una comida promedio consumida por una familia. Encontraron menos de dos microplásticos en cada mejillón probablemente absorbidos del medio marino. Por lo tanto, concluyeron que una persona promedio puede esperar consumir 100 partículas de plástico por año al comer estos mariscos. El problema no concierne a los mejillones ya que las fibras ingeridas serán de 13.731 a 68.415 en un año debido al polvo doméstico.
Dr. Ted Henry, autor principal del estudio y profesor de toxicología ambiental en la Universidad Heriot-Watt, explicó:
“Estos hallazgos pueden sorprender a quienes piensan que las fibras plásticas en los mariscos son más altas que las que se encuentran en los polvos domésticos. No sabemos de dónde provienen estas fibras, pero es probable que se encuentren dentro de la casa y en un entorno más amplio.
De hecho, según los autores del estudio, las fibras plásticas que se encuentran en las comidas caseras no provienen de los alimentos sino del polvo doméstico.
Comer es la forma en que los seres humanos pueden ingerir este polvo, así como respirarlo del aire.
Julian Kirby, de Friends of the Earth, agregó: “Las microfibras de plástico se encuentran en el polvo de nuestros hogares y el aire que respiramos puede provenir de llantas de automóviles, alfombras y muebles blandos, así como ropa y chaquetas de lana. Necesitamos urgentemente que el gobierno adopte un plan de acción para acabar con la contaminación plástica, estudiando también los posibles impactos del plástico ambiental en la salud humana ”.
Hasta que no reduzcamos nuestra dependencia de los plásticos, esta será otra consecuencia a la que nos enfrentaremos.
Francesca Mancuso
