La obligación de tener una etiqueta de origen entrará en vigor en febrero también para el arroz. Esta es una buena noticia, considerando que solo en el último año en Italia las importaciones desde Birmania han aumentado dramáticamente . Esto quiere decir que, sin saberlo, a menudo hemos encontrado en las estanterías también el "arroz con sangre". Qué significa eso?
Si la etiqueta de origen por un lado nos permitirá vigilar el origen del arroz que compramos y contrarrestar, por qué no, incluso el engaño del falso Made in Italy, por otro lado nos permitirá hacer una elaboración ética y consciente, poniendo fin también a la explotación y violación de los derechos humanos.
En nuestras mesas, de hecho, hay millones de kilos de arroz ensangrentado de Birmania : en Italia, en el último año, las importaciones de arroz de este país han aumentado un 736%, muchas veces también cosechado en los campos de la minoría rohingya, que en este actualmente se ve obligada a huir debido a la violenta represión del gobierno (hasta el momento ha habido casi 7 mil víctimas).
Coldiretti denuncia esto a partir de los datos de Istat correspondientes a los primeros diez meses de 2021, con motivo del Foro Europeo del Arroz en Bruselas.
“Desde la violencia de agosto - explica Coldiretti - más de 645 mil rohingya han huido a Bangladesh y se ven obligados a abandonar, entre otras cosas, más de 28 mil hectáreas plantadas de arroz en Maungdaw en el estado de Rakhine. Las importaciones de arroz en Italia incluso han alcanzado el valor récord de 7,3 millones de kilos en solo nueve meses según los datos de Istat porque, a pesar de la acusación de limpieza étnica, Birmania disfruta - informa Coldiretti - del Unión Europea del sistema arancelario subsidiado con arancel cero para los países que operan bajo el régimen EBA (todo menos armas) ".
Y con motivo del Foro, pues, Coldiretti pidió la adopción inmediata de medidas de salvaguardia europeas frente a la importación de arroz crudo asiático y la abolición de ese régimen practicado hacia los países menos avanzados (acuerdo EBA), que prevé la posibilidad de exportar cantidades ilimitadas de arroz a la Unión Europea con derecho nulo (la mitad del arroz importado proviene de Asia, en particular de la India, Pakistán, Tailandia y Camboya, que se benefician de las mismas instalaciones que Birmania).
El resultado es que uno de cada cuatro paquetes de arroz vendidos en Italia contiene productos extranjeros y que los precios del arroz italiano para los agricultores han caído del 58%, para Arborio y Carnaroli, al 37%, para Vialone nano, mientras que los precios al consumidor se mantuvieron sustancialmente estables.
Un engaño que se puede desenmascarar con la obligación de indicar el origen en la etiqueta.
“No es aceptable que la Unión Europea siga favoreciendo la explotación y violación de los derechos humanos con importaciones en medio de la indiferencia generalizada”, dijo el presidente de Coldiretti Roberto Moncalvo, subrayando que “es necesario en cambio que todos los productos que ingresen Dentro de las fronteras nacionales y europeas, respetar los mismos criterios para proteger la dignidad de los trabajadores, asegurando que detrás de la comida, italiana y extranjera en las estanterías, haya un camino de calidad que concierne al medio ambiente, la salud y el trabajo ”.
Italia es el principal productor europeo de arroz con más de 4 mil fincas en poco menos de 230 mil hectáreas, con una facturación de consumo de alrededor de mil millones de euros al año.
Comprar arroz italiano también y sobre todo significa defender y apoyar el arduo trabajo de generaciones de agricultores.
Germana Carrillo
