Desayuno amigable para el corazón: un desayuno hecho a la perfección reduce el riesgo de arteriosclerosis . Por lo tanto, se confirma que el desayuno por la mañana es un elixir de vida y saltarse esta importante comida comprometería las arterias y el corazón mismo.
Un nuevo estudio del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC) de Madrid, publicado en la Revista del Colegio Americano de Cardiología (JACC), ha puesto de relieve que quienes desayunan todos los días sufren beneficios para su corazón. Por otro lado, si comes muy poco o, por el contrario, no desayunas nada, estás expuesto al doble de posibilidades de desarrollar arteriosclerosis.
Desayunar con regularidad es un hábito que todo el mundo puede hacer para reducir su riesgo cardiovascular ”, explica Valentin Fuster, coordinador del estudio y director del Mount Sinai Heart de Nueva York y del instituto de investigación cardiovascular de Madrid, el CNIC.
Y, de hecho, según esta nueva investigación, saltarse el desayuno provocaría una falta de elasticidad de las arterias y provocaría un endurecimiento gradual . El principal daño estaría a nivel de las coronarias, las arterias que oxigenan nuestro corazón.
El estudio - Para la investigación, académicos españoles han reclutado a más de 4.000 personas de mediana edad, tanto hombres como mujeres, que padecen enfermedades cardiovasculares. Los participantes inicialmente debían completar un cuestionario detallado para hacerles comprender cuál era el tipo de dieta de los últimos 15 días. Luego se recogieron datos sobre estilo de vida y estado de salud, como niveles de colesterol, índice de masa corporal, posible hábito tabáquico, actividad física y nivel educativo.
Los resultados mostraron que aquellos que consumieron al menos el 20% de las calorías totales durante un desayuno con la cantidad correcta tenían menos probabilidades de desarrollar arteriosclerosis. Por el contrario, quienes comían poco o nada corrían un riesgo mucho mayor.
Sobre los beneficios del desayuno también puedes leer :
- Comer un desayuno abundante te ayuda a perder peso
- 10 desayunos alternativos al croissant y capuchino
- 10 errores que no debes cometer en el desayuno
¿Aún no estás seguro de tener una buena comida tan pronto como te despiertes?
Germana Carrillo
