¿Es posible adelgazar comiendo helado? Según la dieta del helado , también propuesta por reconocidos nutricionistas, sí y es muy sencilla a la par que sabrosa.
Durante los días de verano, cuando hace mucho calor, muchas veces se quiere y necesita comer cosas frescas, entre estas un lugar destacado sin duda ocupa el helado, generalmente considerado como un aperitivo. La dieta del helado, por otro lado, prevé la inclusión de lo que es un alimento en todos los aspectos como sustituto de la comida . Veamos como …
Cómo funciona la dieta del helado
La dieta del helado parte del supuesto de que el helado es un alimento completo, de hecho contiene azúcares, proteínas y grasas, especialmente si eliges las variantes de nata en las que está presente la leche y / o nata. Dado que el objetivo, sin embargo, es adelgazar, se suele recomendar elegir helados de frutas , más ligeros y menos calóricos, o sorbetes y no todos los días disfrutar del a base de cremas.
Si quieres seguir esta dieta de verano, tienes que sustituir una comida principal del día por helado , el almuerzo suele ser más cómodo ya que muchas veces estás fuera de casa y quizás sea práctico comer algo rápido además de sabroso.
Si lo desea, también puede optar por preparar usted mismo helado en casa con ingredientes de temporada, genuinos y orgánicos:
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Generalmente la dieta del helado se sigue durante solo una semana y según el caso permite perder rápidamente 2-3 kilos. Luego se puede repetir en el tiempo, dejando pasar, por ejemplo, un mes antes de seguirlo nuevamente.
- reemplaza una comida normal con helado
- dura una semana pero se puede repetir después de un descanso
- te permite perder 2-3 kilos
¿Qué comer en la dieta del helado?
La dieta del helado implica comer sano y no demasiado calórico para el desayuno y la cena, elegir alimentos frescos de temporada, cereales integrales y la cantidad adecuada de proteínas y grasas saludables. Obviamente, la característica principal es reemplazar el almuerzo o la cena con helado (nunca lo coma después de una comida).
Por supuesto, nos centramos en particular en qué tipo de helado sería mejor elegir. Como ya se mencionó, las variantes de frutas son mejores ya que son menos calóricas pero también se permite un helado de mozzarella con fruta fresca o una mezcla de cremas y frutas. De hecho, ten en cuenta que el helado contiene diferentes calorías según el sabor elegido :
- Helado de chocolate: 240 calorías por 100 gramos
- Helado de coco: 240 calorías por 100 gramos
- Helado Fior di latte: 218 calorías por 100 gramos
- Helado de pistacho: 200 calorías por 100 gramos
- Helado de avellana: 185 calorías por 100 gramos
- Helado de vainilla: 180 calorías por 100 gramos
- Helado de limón: 130 calorías por 100 gramos
- Helado de fresa: 120 calorías por 100 gramos
- Helado de leche de soja: 102 calorías por 100 gramos
Sería bueno preferir el helado artesanal en lugar del helado industrial o envasado, que contiene una larga lista de ingredientes que no son exactamente saludables y naturales, incluso si generalmente son menos calóricos.
Si eres intolerante a la leche o eres vegano, obviamente es posible reemplazar el helado tradicional por uno elaborado con leche de soja o de arroz.
Te presentamos un posible esquema alimenticio de la dieta del helado en el que en el almuerzo se sustituye la comida por este alimento y durante el resto del día se sigue una dieta habitual de estilo mediterráneo. Por supuesto esta es solo una indicación genérica, pida consejo a un nutricionista que le mostrará la mejor dieta diseñada para sus necesidades específicas.
LUNES'
Desayuno: yogur o leche (incluidas verduras), muesli integral y fruta
Almuerzo: helado de frutas variadas
Cena : sopa de verduras con crutones de pan integral
Aperitivos: fruta, yogur o galletas
MARTES'
Desayuno: jugo o extracto, té o infusión con pan integral, embutidos o hummus de garbanzos
Almuerzo: helado de leche con fruta fresca encima
Cena: besugo al horno con patatas
Aperitivos: fruta, yogur o galletas saladas
MIÉRCOLES'
Desayuno: tostada con pan integral con ricotta
Almuerzo: medio helado con media crema de frutas
Cena: vieiras con verduras y un sándwich integral
Aperitivos: fruta, yogur o galletas saladas
JUEVES'
Desayuno: yogur o leche (incluida la verdura), muesli integral y fruta
Almuerzo: helado de crema
Cena: huevos con verduras de temporada y pan
Aperitivos: fruta, yogur o galletas
VIERNES'
Desayuno: jugo o extracto, té o infusión con pan integral, embutidos o hummus de garbanzos
Almuerzo: helado de yogur con fruta fresca encima
Cena: risotto y ensalada
Aperitivos: fruta, yogur o galletas saladas
SÁBADO
Desayuno: tostada con pan integral, queso o embutidos
Almuerzo: helado de frutas variadas
Cena: pasta y frijoles o legumbres y verduras
Aperitivos: fruta, yogur o galletas
DOMINGO
Desayuno: yogur o leche (incluidas verduras), muesli integral y fruta
Almuerzo: helado media crema media fruta
Cena: ensalada de espelta o cebada con verduras de temporada
Aperitivos: fruta, yogur o galletas
La opinión del nutricionista Pietro Migliaccio
El reconocido nutricionista Pietro Migliaccio se ha expresado positivamente hacia la dieta del helado. Evidentemente, este alimento nunca debe añadirse al final de la comida sino consumirse individualmente, solo de esta forma podrá ser amigo de nuestra línea.
Según el experto, es posible seguir la dieta del helado solo durante una semana, pero también cada dos semanas, obviamente no si padece diabetes o si es obeso.
Para obtener más información sobre el tema, lea también:
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Dieta del helado, contraindicaciones.
La dieta del helado es una dieta de una sola vez que se puede utilizar para lograr una pérdida de peso rápida. Sin embargo, esto no tiene efectos a largo plazo y no es improbable que quienes lo sigan, una vez que vuelvan a su dieta habitual, también recuperen lo perdido.
De hecho, no tratamos de educar sobre una nutrición adecuada sino que promovemos un truco sencillo y sabroso para perder unos kilos rápidamente. Por lo tanto, puede ser útil en ocasiones especiales, pero no si desea trabajar seriamente en su cuerpo, por lo que siempre recomendamos que se comunique con un experto que evaluará la situación de la persona en particular.
La dieta del helado no es recomendable para quienes padecen diabetes y personas obesas para quienes es necesario tener una dieta controlada mucho más dirigida y diferente.
Francesca Biagioli
