La Leche Dorada o la cúrcuma de leche dorada es un remedio natural rico en propiedades beneficiosas especialmente recomendado para quienes padecen problemas articulares para aprovechar todos los beneficios de la cúrcuma.
Podemos preparar Leche Dorada según la receta original o en alguna de sus múltiples variantes aptas, por ejemplo, para quienes quieran sustituir la leche de vaca por leche vegetal.
A continuación, se explica cómo preparar la leche dorada de cúrcuma de acuerdo con la receta original y sus variaciones.
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Golden Milk, la receta original
La Leche Dorada según la receta original se prepara con cúrcuma en polvo, leche, agua, aceite de almendras y miel. Mire nuestro video para aprender cómo hacer leche dorada de cúrcuma.
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Leche Dorada, receta vegana
Para preparar la versión vegana de Golden Milk tendrás que sustituir la miel por sirope de agave o sirope de arroz y la leche de vaca por leche vegetal , por ejemplo con leche de almendras. Aquí la receta.
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Leche Dorada con Pimienta Negra
Algunas recetas para la preparación de Leche Dorada añaden una pizca de pimienta negra en polvo a la versión básica porque la pimienta negra favorece la absorción de los principios activos de la cúrcuma por nuestro organismo. Aquí la receta.
Leche Dorada con Canela
En la receta básica para preparar leche dorada con cúrcuma no se proporciona canela pero aún puedes agregar una pizca a esta bebida para que sea más agradable. Aquí la receta.
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Leche Dorada con Ghee
Como alternativa al aceite de almendras para uso alimentario en la preparación de Golden Milk se puede utilizar aceite de oliva virgen extra o ghee, mantequilla clarificada . Aquí la receta.
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Leche Dorada con Azafrán
Si te encanta el sabor del azafrán puedes añadir unos pistilos a tu receta de leche dorada de cúrcuma , aunque sea simplemente para decorarla, junto con canela y cardamomo. Aquí la receta.
Leche Dorada con Leche de Arroz
Para aquellos que prefieren no utilizar leche de vaca para la preparación de Golden Milk, aquí está la posibilidad de sustituirla por leche de arroz, preferiblemente en una versión sin azúcar. Aquí la receta.
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Leche Dorada con Jengibre
Esta receta de Leche Dorada está dedicada a quienes quieran combinar los beneficios de la cúrcuma con las propiedades del jengibre, otra especia muy famosa como remedio natural. Aquí la receta.
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Leche Dorada con Leche de Almendras
Una de las alternativas vegetales para utilizar de forma sabrosa y saludable para preparar Golden Milk es la leche de almendras que puedes hacer fácilmente en casa con una batidora a partir de almendras peladas. Aquí la receta.
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Leche dorada con cúrcuma fresca
Comenzando con cúrcuma fresca con su exprimidor, puede obtener un jugo de cúrcuma para preparar una receta alternativa de leche dorada. Aquí todas las instrucciones.
Leche Dorada con Leche de Avena
Aquí tienes una última alternativa para preparar Golden Milk a partir de una leche vegetal según tus gustos. Puedes elegir leche de avena sin azúcar añadido. Aquí la receta.
Marta Albè
