El abuso de antibióticos en las granjas es cada vez más frecuente y el uso de fármacos potentes ha alcanzado niveles récord en Europa . Estos son el mismo tipo de antibióticos que se consideran vitales para proteger la salud humana. El riesgo de que aumente la resistencia de las bacterias a los antibióticos es muy alto.
Desde hace tiempo se sabe que la resistencia a los antibióticos surge precisamente en las granjas y ahora un nuevo informe refuerza la preocupación por el abuso de antibióticos a nivel veterinario, especialmente en la agricultura intensiva.
La superbacteria MRSA se ha detectado en granjas y carne producida en el Reino Unido y también en carne importada del extranjero para la venta en los supermercados del Reino Unido.
Según datos de la Agencia Europea de Medicamentos, los medicamentos clasificados como esenciales para la salud humana por la OMS se utilizan con frecuencia como medicamentos para animales de granja en los principales países europeos. Este es el caso a pesar de que la OMS ha recomendado el uso de antibióticos fuertes en animales solo en casos de extrema gravedad .
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El último informe de la Agencia Europea de Medicamentos recopila datos sobre la venta de antibióticos en los estados de la UE con fines veterinarios para 2021 y muestra el aumento en el uso de medicamentos potentes como la colistina en animales. Es una droga que representa un recurso extremo para intervenir en enfermedades que amenazan la vida humana.
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Han aumentado las ventas de algunos antibióticos que son cruciales para salvaguardar la salud humana de infecciones graves pero que al mismo tiempo se utilizan como medicamentos en las granjas y esto genera una gran preocupación desde el punto de vista del desarrollo de resistencias a los antibióticos de las bacterias.
De hecho, los expertos ahora son muy conscientes de que el abuso de antibióticos en las granjas está poniendo en peligro la salud humana porque conduce a la formación de bacterias resistentes incluso a los medicamentos más poderosos.
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Actualmente se habla de la resistencia a los antibióticos como uno de los principales problemas que pone en peligro la posibilidad de salvar vidas humanas con los antibióticos que se utilizan hasta ahora. Son muchas las soluciones que se están investigando y profundizando para derrotar a las bacterias más poderosas pero obviamente el problema debe resolverse de raíz , es decir, partiendo de la agricultura intensiva y tratando de regular mejor la administración de antibióticos tanto para humanos como para animales.
Marta Albè
