Aceite de oliva, semilla y frutos secos de producción propia, una solución que nos permite disponer de aceite de calidad a partir de los mejores ingredientes. Llegan las mini almazaras, electrodomésticos para hacer aceite en casa.
La idea es poder elaborar nuestro aceite favorito en casa gracias a unas máquinas que ocupan poco espacio y están pensadas para uso doméstico. Así que el aceite que utilizaremos para condimentar y cocinar será puro, sin refinar, fresco, rico en enzimas y grasas beneficiosas.
Aquí hay dos ejemplos de máquinas para hacer aceite en casa a partir de aceitunas o semillas, por ejemplo de semillas de girasol, o de nueces y frutos secos.
Revolución del aceite de oliva de producción propia
Revoilution parece una mini almazara doméstica para autoproducir aceite de oliva virgen extra . No es un simple exprimidor de aceitunas sino un verdadero triturador de pequeñas dimensiones que sin embargo contiene, en pequeña medida, la tecnología de las plantas de procesamiento industrial.
Este aparato garantiza el prensado en frío del aceite de oliva virgen extra, con la posibilidad de mezclar diferentes variedades de aceitunas y obtener un aceite con un sabor personalizado. La construcción de esta máquina está pensada para salvaguardar los recursos de nuestros territorios y rehabilitar pequeños cultivos de olivo que de otra forma correrían el riesgo de perderse. Además, por supuesto, la autoproducción de aceite permite ahorrar en vidrio ya que la misma botella, bien lavada, se puede reutilizar varias veces. Aquí toda la info.
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Resumamos las ventajas de la autoproducción casera de aceite de oliva .
- Primer prensado de aceite de oliva virgen extra prensado en frío
- Salvaguardia y renacimiento de pequeños cultivos de olivo
- Producir un aceite con sabor personalizado
- Aprovecha más variedades de aceitunas
- Obtenga aceite puro sin productos químicos añadidos
- Reducción de desperdicio y desperdicio
- Reutilización de botellas de vidrio
- Salvaguardia de los recursos locales
- Evite el fraude y el aceite de oliva adulterado
- Producir solo la cantidad de aceite necesaria en este momento
- Ahorro en gastos
Exprimidor Yoda para autoproducir aceite a partir de nueces y semillas
El exprimidor Yoda es un electrodoméstico que te permite extraer en frío aceite de semillas de calabaza, semillas de girasol, nueces, cacahuetes, avellanas, semillas de sésamo, semillas de lino y más. También puedes elaborar aceite de oliva a partir de aceitunas crudas con esta máquina cuya temperatura nunca supera los 40 ° C para no estropear el aceite. Según los ingredientes utilizados, el rendimiento oscila entre el 30 y el 80% y 5 minutos son suficientes para obtener aceite a partir de 100 gramos de semillas. Aquí toda la info.
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Con el exprimidor podrás elaborar diferentes tipos de aceite en casa según tus preferencias.
- Aceite de girasol
- Aceite de semilla de calabaza
- Aceite de semilla de cáñamo
- Aceite de linaza
- aceite de nuez
- Aceite de avellanas
- Aceite de cacahuete
- Aceite de nuez de macadamia
- Aceite de semilla de chía
- Aceite de coco de coco deshidratado
- aceite de semilla de sésamo
- Aceite de oliva de aceitunas crudas
- Aceite de semillas mixtas de su elección
¡Cómo autoproducir aceite ahorrando realmente!
Las trituradoras domésticas son bastante caras, entonces, ¿cuál es la idea inteligente para ahorrar? Adquiera una sola máquina y póngala a disposición para uso colectivo , por ejemplo, para todo el condominio, para un grupo de familias o para un grupo de compra conjunta. La misma estrategia de compra e intercambio inteligente se aplica a quienes quieren tener un molino eléctrico de uso doméstico para autoproducir harina, por ejemplo harina de garbanzo y harina de lentejas.
Marta Albè
