Por ejemplo, podemos preparar pizzas de tomate o pizzas blancas eligiendo diferentes verduras para el condimento según las estaciones y con estas mismas verduras podemos preparar salsas para condimentar la pizza, por ejemplo un pesto de rúcula y albahaca o una salsa de espárragos.
Aquí hay 10 ingredientes de bricolaje para llenar la pizza casera más allá de la clásica margarita.
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Pizza de rúcula y pesto de albahaca
Sazona la pizza con nuestra idea de variar el pesto casero . Prepara el pesto fresco con la rúcula y la albahaca y decora tu pizza con granos de nueces y finas rodajas de calabacín.
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Pizza de achicoria blanca
Si te encanta la achicoria, prueba a experimentar con ella como aderezo para la pizza. Puedes combinarla con otros ingredientes como nueces, piñones o rúcula y puedes preparar una pizza blanca añadiendo tus quesos favoritos, incluso en versión vegetal o sin lactosa. Aquí la receta.
Pizza de peras y queso brie
¿Una alternativa casera para la pizza? Necesitará peras Williams , mozzarella, queso brie y queso rallado. También puedes preparar la masa para tu pizza en casa además de la cobertura. Aquí la receta.
Pizza con manzanas y gorgonzola
La pizza de manzana y gorgonzola está ahora muy extendida en muchas pizzerías de la lista de pizzas blancas y es muy fácil de preparar en casa. Te aconsejamos cortar las manzanas en rodajas finas y hacer una doble capa de manzanas entre las que distribuir el queso. Aquí la receta.
Pizza con salsa de nueces
Las nueces son un excelente ingrediente de partida para una salsa realmente sabrosa que se puede usar de muchas maneras, no solo para condimentar la pizza, sino también para untar sobre unas rebanadas de pan. Aquí está la receta a seguir.
Pizza con escarola, aceitunas y alcaparras
Para crear un aderezo sencillo para tu pizza en pocos minutos necesitarás escarola, aceitunas y alcaparras , tres sabrosos ingredientes que enriquecerán tu pizza con sabor. Puedes preparar una pizza blanca o agregar la salsa de tomate. Aquí la receta.
Pizza con crema de calabaza
Con calabaza hervida o al vapor puedes preparar una crema de calabaza muy sencilla para condimentar la pizza. Basta licuar la calabaza con sal, aceite de oliva virgen extra, una pizca de pimienta y romero. Aquí hay una receta en la que inspirarse.
Pizza de verduras a la plancha
Si tiene sobras de verduras asadas de la cena del día anterior, encontrará la salsa lista para una excelente pizza vegetariana casera. De hecho, solo necesitas distribuir las verduras asadas sobre la salsa de tomate. Aquí la receta.
Pizza con patatas y romero
Para preparar la pizza de patata y romero, te aconsejamos cortar las patatas en rodajas finas y hervirlas unos minutos en agua hirviendo antes de utilizarlas como ingrediente para hornear la pizza. Aquí la receta.
Pizza de alcachofa fresca
No las habituales alcachofas para aliñar pizza, sino alcachofas frescas para combinar con tus ingredientes favoritos para rellenar, por ejemplo ricotta, mozzarella, nueces, piñones y queso rallado. Aquí hay una receta en la que inspirarse.
¿Tienes otros consejos fáciles y deliciosos para condimentar la pizza de una manera diferente ?
Marta Albè
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