Caracteristicas
El ajenjo es una planta herbácea perenne, que se originó en la parte central y sur del viejo continente y se caracteriza por tener rizomas carnosos y tallos particularmente erectos.
Las hojas de absenta se caracterizan por tener un color verde, luego se tornan grisáceas debido a la presencia de un fino cabello blanco; la forma de las hojas es típicamente pinnada, incluso si esta conformación se suaviza de abajo hacia arriba.
Durante la temporada de verano, la planta de absenta tiene la particularidad de producir pequeñas capullos dorados, que se agrupan en el interior de “panículas” decididamente largas.
La absenta, cuyo nombre científico es Artemisia absinthium, forma parte de la gran familia de las Asteraceae, es una planta que se conoce desde la antigüedad por sus notables propiedades terapéuticas.
Cultivo
En cuanto a la exposición, la absenta es una planta perenne de hoja caduca, por lo que pierde toda la parte aérea durante la temporada de invierno; se cultiva en todo el territorio italiano y es particularmente resistente al frío y las heladas tardías.
Es una planta que se desarrolla muy bien cuando se coloca en lugares especialmente soleados: el consejo es, por tanto, evitar las zonas con sombra o los lugares demasiado húmedos.
La planta de ajenjo no necesita un riego regular, aunque un riego ligero y ocasional es particularmente bienvenido durante el período estival, especialmente en los momentos más secos.
El cultivo de la absenta debe realizarse en un suelo blando y extremadamente drenado: el consejo es aprovechar un sustrato compuesto de suelo universal, que se puede mezclar con arena y piedra pómez.
A pesar de esto, en la naturaleza la planta de ajenjo suele crecer en suelos secos y extremadamente pedregosos, aunque no muy ricos.
La multiplicación tiene lugar durante la temporada de otoño por división de los rizomas; el consejo es practicar las porciones de rizoma manteniendo diferentes raíces desarrolladas para cada porción que se ha practicado.
Ingredientes activos y propiedades
La planta de absenta contiene varios ingredientes activos, que incluyen aceite esencial, absintina, resinas, taninos, ácidos y nitratos, flavonoides, sustancias amargas, alfa y beta cariofileno, tuioli y otros.
El aceite esencial de absenta se caracteriza por contener una buena cantidad de azulenos, que son capaces de realizar una acción puramente antiinflamatoria y antipirética; en cualquier caso, la sustancia amarga predominante es la absintina, pero también es bien sabido que esta planta realmente contiene una gran cantidad de elementos.
La planta de absenta es una planta que tiene una propiedad tónica amarga particular, esencialmente debido a un principio amargo llamado absintina y al aceite esencial.
Parece que la planta de ajenjo es capaz de aumentar la resistencia del organismo, como contra la gripe, y se dice que tiene un efecto tónico en estados post-influenza y post-infecciosos.
Uso
Las sustancias amargas se utilizaron en todos los casos de inapetencia y en digestiones particularmente largas, pero también para la debilidad del estómago y las lombrices intestinales.
En el pasado se recomendaba el uso de absenta para tratar de encontrar mayor fuerza y vigor después de una enfermedad particularmente grave o prolongada, o incluso después de una cirugía.
La infusión de absenta es muy útil en todos aquellos casos que necesites para aliviar los síntomas de irritación de estómago en la gastritis, con el fin de revitalizar los órganos del sistema digestivo.
Cuando se usa como aperitivo o digestivo, la absenta también se puede usar como infusión o tintura, lo que la hace muy útil también para el tratamiento de la dispepsia.
La droga de la absenta tiene actividades amargas-tónicas, debido a la presencia de una buena cantidad de absintina, que logra actuar realizando una acción excitante sobre las terminaciones nerviosas de la mucosa oral y también asegurándose de estimular la secreción por reflejo. de jugos gástricos.
La esencia de la absenta se caracteriza, sin embargo, por llevar a cabo una excelente acción eupéptica a nivel de la mucosa gástrica: por ello debe administrarse al menos treinta minutos antes de cada comida y está recomendada para todas aquellas personas que padecen anemia o convalecen posteriormente. habiendo superado enfermedades debilitantes.
Absenta: Contraindicaciones
Entre las principales contraindicaciones en el uso de la absenta es importante destacar la de no exceder su uso, no tomar la tintura durante varias semanas consecutivas sin haber consultado previamente con un herbolario o con tu médico.
Además, la absenta nunca debe tomarse durante el embarazo y la lactancia, así como tampoco debe administrarse a los niños.
También es importante resaltar cómo no se debe utilizar el aceite esencial puro, dado que una vez que se toma por un tiempo prolongado y en altas dosis es un veneno, representando además una adicción completamente peligrosa para la salud del cuerpo humano, ya que es capaz de provocar alteraciones en el sistema nervioso central.
Además, la absenta debe ser evitada por aquellos sujetos biliosos, por aquellos que padecen irritaciones gastrointestinales, mientras que su licor está prohibido en un gran número de países.
