Jazmín cómo y por qué distinguirlo del llamado "falso jazmín", (sobre todo para evitar problemas de salud por el uso de flores).
El jazmín es una planta perteneciente a la familia Oleaceae y su flor es amada en todo el mundo por su belleza, pero también por su fragancia única, tanto es así que su aceite esencial se ha utilizado durante milenios como perfume.
Un jazmín no siempre es un jazmín …
Hoy en día, el nombre común "jazmín" se utiliza para identificar plantas con olores y flores muy similares, pero muy diferentes entre sí:
- el jazmín clásico: género Jasminum, familia de oleáceas
- el " falso jazmín" : género Trachelospermum, familia de las apocynaceae
Me detuve en el género, porque de ambas plantas hay innumerables especies.
Hablaremos de las más conocidas y a menudo intercambiadas, Jasminum officinale , (pero también Jasminum polyanthum y Jasminum grandiflorum) y Trachelospermum jasminoides: es importante distinguir estas dos plantas, no tanto con fines ornamentales, sino para evitar problemas de salud derivados de uso de sus flores .
Las flores de Jasminum officinale, cuyo aceite etéreo siempre se ha utilizado para componer perfumes, se pueden utilizar para crear infusiones calmantes y el aceite en sí se considera un antidepresivo y relajante. No olvidemos el delicioso aroma del té de jazmín chino.
Precisamente porque es frecuentemente sofisticado, el aceite esencial rara vez se usa en aromaterapia. Yo mismo recibo muchas preguntas sobre el uso del jazmín en cosmética y fitoterapia casera, pido una foto de la flor y reconozco el Trachelospermum, que es mucho más rústico y sencillo de cultivar, pero tiene un defecto: todas las partes de la planta contienen alcaloides. que se utilizan en la fitoterapia como antirreumáticos, analgésicos y emenagogos, dado su efecto sobre el sistema nervioso central y periférico, pero que pueden perjudicar la salud.
Recomiendo encarecidamente no hacer oleolitas, tés de hierbas y otras preparaciones con falso jazmín, porque los efectos pueden ser similares a los de una planta psicotrópica y los alcaloides también pueden ser absorbidos por la piel.
El género Jasminum es originario de las regiones tropicales y cálidas y templadas de Asia, África y Australia.
Todos los jazmines necesitan un suelo fértil y bien drenado a pleno o parcial sol.
El jazmín de invierno Jasminum nudiflorum, con flores amarillas, es más tolerante a la sombra parcial y a una exposición al sureste o noroeste. Es mejor evitar la exposición al norte y noreste.
El jazmín de floración de verano como Jasminum officinale necesita un lugar resguardado, a pleno sol y exposición al sur o suroeste y puede requerir una temperatura mínima nocturna de 13-15ºC y en cualquier caso debe estar protegido de las heladas invernales.
Precisamente por esta razón, cuanto más se va hacia el norte o más alto, es más fácil encontrar plantas de Trachelospermum jasminoides que puedan soportar temperaturas de hasta -10 grados C.
Esta hermosa planta crece tanto a la sombra como a pleno sol, mejor protegida de los vientos fríos y secos. Una pared sur, suroeste u oeste debería ser ideal.
¿Cómo distinguir el jazmín del "falso jazmín"?
Como ocurre con todas las plantas, observando las flores. Como puede ver en las imágenes, son similares solo si no las miramos con atención. Comparemos las tres especies de jazmín más populares que se encuentran en los jardines con el jazmín falso:
- Jasminum polyanthum
- Jasminum officinale
- Jasminum grandiflorum
El falso jazmín tiene, como otras plantas de su familia, adelfas, bígaros y frangipani, por ejemplo, pétalos que giran sobre su eje, como un molinillo.
Mientras que los jazmines del género Jasminum tienen pétalos que se desarrollan alrededor de los estambres y el ovario como una estrella.
Las hojas también son muy diferentes, más coriáceas y más grandes que las del falso jazmín, como se puede ver en las imágenes.
Espero que de esta forma te quede claro cómo reconocer estas dos plantas y poder elegir la esencia adecuada para plantar, no solo en base a la facilidad de cultivo, sino también por un posible uso medicinal en la fitoterapia casera .
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