Las vitaminas, minerales y ácidos grasos son sustancias esenciales para nuestro bienestar en todas las edades. Sin embargo, la necesidad de nutrientes individuales cambia con el tiempo y, después de los 40 años, se debe prestar más atención a cualquier deficiencia.
Si antes nos hemos descuidado un poco, comiendo mal y olvidándonos de las buenas reglas de un estilo de vida correcto, cuando lleguemos a los 40 es bueno que recuperes tu salud y te dediques más a ti mismo para no encontrarte luchando con trastornos del varios tipos o con un envejecimiento más rápido de lo normal.
Generalmente, después de los 40 años, se debe prestar más atención a la ingesta diaria de las siguientes sustancias:
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Como se sabe, el calcio es fundamental para el bienestar de los huesos y las articulaciones, lo que ayuda a mantenerlos sanos y fortalecidos. Con el tiempo, el desgaste tiende a crear problemas, especialmente para las mujeres, que pueden perder densidad ósea. Por eso es bueno tener siempre excelentes niveles de calcio en su cuerpo.
Vitamina D
La vitamina D está ligada al bienestar de los huesos y, por tanto, al calcio, pero en realidad también es útil para mucho más, entre otras funciones, destaca la de favorecer una mejor absorción de los nutrientes esenciales. A medida que avanza la edad, existe el riesgo de experimentar una deficiencia (no es casualidad que los ancianos a menudo tengan deficiencia de esta vitamina). Recuerde que, en la mayoría de los casos, basta con exponerse regularmente al sol durante un tiempo determinado (unos 20 minutos en verano y una hora o dos en invierno) con algunas partes del cuerpo expuestas (brazos, cara, cuello) a producir lo suficiente.
B12
Esta vitamina mejora la circulación sanguínea y previene la anemia. Por lo tanto, tener suficiente significa tener una buena dosis de energía durante todo el día. A menudo se cree erróneamente que seguir una dieta omnívora evita la deficiencia de B12, en realidad no siempre es así ya que puede haber varios factores, como la mala asimilación, que puedan causar problemas incluso a quienes comen carne. Después de los 40 años, la disminución del ácido clorhídrico en el estómago limita su absorción, por lo que es necesario evaluar la integración.
Omega 3
Los ácidos grasos omega 3, siempre esenciales para nuestro bienestar, lo son aún más a medida que envejecemos. De hecho, regulan los niveles de colesterol en sangre y mantienen a raya la presión (problemas que se vuelven comunes con la edad), luego retrasan el envejecimiento celular al contrarrestar los radicales libres. También son muy útiles para el cerebro y ayudan a mantener una memoria sana. Finalmente, estimulan el metabolismo y consecuentemente ayudan a mantener un peso saludable.
Magnesio
El magnesio siempre es esencial, pero a menudo, por diversas razones, nos falta. Es beneficioso para la presión arterial, previene las enfermedades cardiovasculares y ayuda a contrarrestar las inflamaciones del organismo. También es fundamental para la absorción del calcio, por lo que su ingesta es importante para no ser deficitarios en este mineral que ya hemos visto fundamental para la salud ósea.
Probióticos
Estas sustancias, que son beneficiosas para el intestino, ayudan a mantener saludable el sistema digestivo al evitar la hinchazón y el aumento de peso. Dado que existen algunas defensas importantes de nuestro organismo en el intestino, mantener sano este órgano, a través de la ingesta de alimentos que contengan probióticos o suplementos específicos, permite unas defensas inmunitarias elevadas.
A pesar de la creciente necesidad de estas sustancias, que no es en absoluto seguro de que es necesario tomar suplementos para compensar cualquier deficiencia. Evaluar este aspecto, con análisis específicos, es en todo caso de estricta competencia médica, así que consulte a su médico en caso de dudas.
Mientras tanto, puede "ajustar" fácilmente su dieta aumentando los alimentos que contienen más vitaminas, minerales y otras sustancias mencionadas anteriormente.
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Francesca Biagioli
