Una selección de sopas detox fáciles y rápidas para desintoxicar el cuerpo de los excesos y más
En invierno, las sopas nos calientan y nos ayudan a depurarnos cuando tenemos un poco exagerado en la mesa con dulces y platos fritos o un poco pesados. Aquí, para sentirnos más ligeros, podemos preparar la sopa detox que prefiramos.
Elegimos los ingredientes de nuestra sopa detox según la temporada. Por ejemplo, en otoño e invierno podemos dar preferencia a verduras como la col rizada, la col, la calabaza y la coliflor.
Aquí tienes una colección de recetas para hacer tus propias sopas detox .
Sopa de lentejas detox
Entre los ingredientes recomendados para preparar una sopa depurativa encontramos lentejas, cúrcuma y jengibre. Gracias a estas saludables especias podrás preparar una sopa desintoxicante y sabrosa. Si te gustan los sabores orientales, como alternativa a la sopa de lentejas también puedes probar el dahl de lentejas
Sopa ligera detox
Fuente de la foto: El grano de maíz
La sopa depurativa ligera es una sopa de verduras elaborada a base de apio e hinojo a la que se le pueden añadir, por ejemplo, zanahorias y tomates. Aquí la receta.
Sopa detox con manzanas y apio
Con apio y manzanas puedes preparar tu sopa de desintoxicación de invierno agridulce que puedes decorar con granos de granada. Descubre la receta de la sopa detox con manzanas y apio
Sopa detox con coliflor y cúrcuma
Fuente de la foto: Chizzocute
Si te gusta la coliflor no olvides utilizarla como ingrediente para preparar la base cremosa de tus sopas. Puedes combinar coliflor con patatas y verduras, como acelgas y espinacas y condimentarlas con especias como la cúrcuma. Aquí la receta.
Sopa detox de miso y tofu
La sopa de miso se considera un plato con un poder depurativo, nutritivo y energizante gracias a la presencia del caldo elaborado con miso , ingrediente obtenido de la fermentación de la soja.
Sopa de desintoxicación de frijoles mungo y espinacas
Fuente de la foto: Vegandshout
Las espinacas y los frijoles mungo son dos ingredientes con fuertes propiedades purificantes que puedes utilizar para preparar tu sopa detox. Los frijoles mungo se encuentran fácilmente en las tiendas naturistas. Aquí la receta.
Sopa detox de garbanzos y brócoli
Fuente de la foto: Cocina del alma
Elige brócoli y garbanzos si quieres preparar una sopa depurativa que sea a la vez muy sabrosa y sabrosa. Aquí está la receta a seguir.
Sopa purificante de remolacha, hinojo y manzanas
Fuente de la foto: Starbooksblog
Para preparar una sopa depurativa podemos combinar remolacha roja con hinojo y manzanas , con su característico sabor y color que inmediatamente hacen los platos más sabrosos y alegres. Aquí la receta.
Sopa detox de zanahoria y jengibre
Fuente de la foto: Come mientras corres
Con zanahorias hervidas o al vapor y un toque de jengibre fresco o en polvo podrás preparar tu sopa purificante y calentita. Aquí la receta.
Sopa de desintoxicación de calabaza
Si quieres preparar una sopa detox, no olvides las propiedades beneficiosas y depurativas de la calabaza , que es un alimento muy nutritivo y que nos ayuda a enriquecer nuestra dieta con color y salud. Siga la receta completa de sopa de desintoxicación de calabaza
¿Cuáles son tus sopas detox favoritas ?
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Marta Albè
