El nuevo reglamento orgánico llega a Italia y la Cámara dice el primer sí con una amplia mayoría (bipartidista): el texto pasa ahora al Senado, entre aplausos y fuertes críticas. El mundo ecológico está dividido por las excelentes noticias ante las preocupantes "caídas de estilo", que, sin embargo, reflejan la legislación aprobada en Europa.
Hablamos de ello en junio, tras la aprobación europea definitiva del nuevo reglamento sobre agricultura ecológica que entrará en vigor a partir de 2021 (y que sustituirá al actual, lanzado en 2007). El texto de la UE permitiría a los estados miembros un orgánico "menos restrictivo", con porcentajes de pesticidas, así como de transgénicos , superiores a los aceptados en la actualidad. Y la versión italiana ha implementado sustancialmente la regla.
Pero no solo malas noticias: la disposición de hecho prevé la adopción del Plan de Acción Nacional para la producción orgánica que contiene intervenciones a favor de las semillas orgánicas y el Plan Nacional de semillas orgánicas, así como el establecimiento del Fondo para el desarrollo de la producción orgánica. También contempla la promoción de cursos de formación específicos en universidades públicas y la puesta en valor, desde ciertos puntos de vista, de las producciones locales italianas.
El bien y el mal se encuentran y crean una mezcla que solo puede crear discordia, incluso en el mismo mundo orgánico.
Es por eso que comparamos las opiniones de los principales protagonistas de esta historia que ha estado sucediendo durante cuatro años (y que aún no ha terminado).
Esto es lo que cambiará si finalmente se aprueba el texto.
El rol social y ambiental de lo orgánico reconocido
“La producción orgánica es una actividad de interés nacional con función social y ambiental , como sector económico basado principalmente en la calidad de los productos, la seguridad alimentaria, el bienestar animal, el desarrollo rural, la protección ambiental y de los ecosistemas y salvaguardar la biodiversidad, que contribuya a la protección de la salud y al logro de los objetivos de reducción de la intensidad de las emisiones de gases de efecto invernadero ”, se lee en el texto.
"El texto unificado elaborado por la Comisión de Agricultura de la Cámara refleja el marco regulatorio europeo que reconoce que la producción orgánica se basa en las mejores prácticas ambientales, en las prácticas de acción climática, en un alto nivel de biodiversidad, en la protección de los recursos naturales y sobre la aplicación de rigurosos criterios de bienestar animal ”, escribe Federbio, claramente satisfecho con la disposición tal como está redactada.
Recursos financieros
La ley prevé la constitución del Fondo para el desarrollo de la producción orgánica alimentado por el aporte anual, que -sobre esto no cambia nada- equivale al 2% de la facturación del año anterior, adeudado por las empresas autorizadas a comercializar productos fitosanitarios (plaguicidas). considerado perjudicial para el medio ambiente.
Además, sin embargo, también obliga a quienes comercializan productos nocivos para el medio acuático a realizar el aporte e introduce sanciones en caso de impago del aporte que, tal vez, haga más “aplicable” la regla.
Sobre la cuestión de los recursos, sin embargo, surge la Asociación Italiana de Agricultura Ecológica (AIAB) , que truena: "Todas las acciones siguen pescando en los fondos ahora dedicados con gran dificultad a la investigación para la agricultura ecológica que ya sufren recortes importantes".
Orgánico contaminado con OGM
Tema muy "candente". Comparado con el texto presentado a la Cámara, de hecho, el que fue destituido y pasado al Senado ya no contiene art. 18 que prohibía tanto el uso de OMG en la agricultura ecológica como la comercialización de productos contaminados accidentalmente por organismos modificados genéticamente.
"Es un hecho que consideramos muy grave y que también invalida lo positivo en el proyecto de ley, haciendo así imposible apoyar a quienes trabajan por la buena orgánica italiana - declara Vincenzo Vizioli, presidente de AIAB - Lo inaceptable es que Se 'liberaliza' la contaminación accidental que, para las producciones a campo abierto, abre peligrosamente la puerta a una futura liberalización del cultivo de OGM que nuestro país ha rechazado gracias a la movilización de asociaciones y ciudadanos ”.
Entre otras cosas, enfatiza la asociación, la prohibición del uso de OGM en todas las etapas de producción, procesamiento y preparación de productos orgánicos está sancionada por el reglamento europeo, por lo que la supresión de este artículo en la ley italiana aparece al menos ”. extraño ".
Herramientas de agregación empresarial y formación especializada
El texto tiene como objetivo fomentar el consumo de productos ecológicos a través de iniciativas de información, formación y educación , incluidas las medioambientales y alimentarias, con especial referencia a la restauración colectiva. También establece una mesa técnica y herramientas específicas para la agregación empresarial en el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias, Forestales y Turísticas .
“Un texto que incorpora la legislación europea y aumenta la protección del consumidor - escribe la CIA-Agricultores italianos con satisfacción - En particular, la ley traerá nuevas oportunidades al sector, proporcionando herramientas para la agregación entre empresas y formación dedicada ”.
Agrinsieme , que agrupa a Cia-Italian Agricoltori, Confagricoltura, Copagri y la Alianza de Cooperativas Agroalimentarias, también se alinea con esto . “Entre estas herramientas, especialmente aquellas que fomentan la agregación y la capacidad de crear un sistema, para unir la producción con el procesamiento y la comercialización, son particularmente apreciadas”, escribe la asociación.
Por tanto, la norma no satisface a todos, como suele suceder, pero en este caso ni el mundo orgánico está de acuerdo, y esto en sí mismo preocupa. Sí, porque, si aún queda algo (o mucho) por hacer sobre orgánico y orgánico, debe hacerse de manera conjunta.
El texto pasa ahora al Senado.
Roberta De Carolis
