Glifosato también en alimentos para perros y gatos. Para decirlo son los investigadores de la Universidad Cornell de Ithaca quienes, en un nuevo estudio, publicado en Environmental Pollution, han analizado algunas marcas de alimentos para Fido y Fuffi y han encontrado en su interior el pesticida Monsanto Roundup más vendido en el mundo.
El glifosato está ahora en todas partes: en la pasta, en la cerveza, incluso en los pañales de nuestros hijos y ahora se descubre, a través de la orina, que incluso nuestros amigos de cuatro patas no son inmunes.
Los investigadores tuvieron 18 variedades de gato y comida para perros examinados y se encontraron trazas de glifosato en todas ellas . Según datos del equipo liderado por Anthony Hay, los valores oscilaron entre 80 y 2 mil microgramos de glifosato por kilogramo. Los 18 alimentos eran todas mezclas de ingredientes vegetales y cárnicos, mientras que un producto estaba certificado como libre de OGM.
"Es difícil encontrar un producto que no contenga glifosato, incluso en la comida para cachorros", dice Anthony Hay, profesor de microbiología.
Sin embargo, los valores medidos son inferiores a los límites para un hombre.
“Si un ser humano ingiriera este alimento todos los días, la cantidad de glifosato aún estaría por debajo de los niveles seguros actuales. Si bien no parece haber ningún riesgo inmediato, todavía existe incertidumbre sobre las consecuencias crónicas de las dosis bajas ”, explica Hay.
¿Cómo llegó el glifosato a los alimentos para mascotas? Probablemente a través de las verduras y cereales que contiene el producto, de hecho, cuanta más fibra contenga un alimento, mayor será el glifosato.
Por tanto, los resultados muestran que los residuos de herbicidas proceden de material vegetal. El glifosato, como sabemos, ha sido clasificado como "probablemente cancerígeno" por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Actualmente no hay suficientes datos sobre mascotas, el equipo estimó que la exposición promedio de un perro o gato al glifosato sería del 0,7%.
¿Qué debe saber el dueño de un perro o gato?
“Probablemente no exista un riesgo inmediato, pero a nivel crónico aún no se ha evaluado. Es difícil encontrar un producto que no contenga glifosato ”, dice Hay.
Los investigadores ahora pasarán al paso dos, el de averiguar si estos niveles de glifosato afectan la salud de nuestros amigos de cuatro patas.
Dominella Trunfio
