¿Qué tan seguros son los suplementos dietéticos ? Algunas investigaciones realizadas en Italia y Estados Unidos han demostrado que los complementos alimenticios solo pueden proporcionar un beneficio mínimo, incluso siendo perjudiciales en algunos casos. El uso de complementos alimenticios o complementos alimenticios en la gran mayoría de los casos sería incluso inadecuado.
Según una serie de estudios sobre la eficacia de estos productos realizados por la Federación Italiana de Ciencias de la Vida (Fisv) y la Sociedad Italiana de Farmacología (Sif), junto con otras cinco comunidades científicas especializadas, los suplementos de vitaminas y minerales no tendrían beneficios significativos para la prevención. Enfermedades crónicas primarias o secundarias no relacionadas con deficiencias nutricionales.
Y no solo eso: como se afirma en el Journal of the American Medical Society, seguro que ni siquiera el régimen regulatorio al que están sometidos estos productos, admitidos a la venta sin obligación de prescripción , con la única condición de garantizar la aplicación del Gmp, buenas prácticas de fabricación para asegurar la ausencia de contaminantes como virus y bacterias y sustancias tóxicas como metales pesados e impurezas químicas.
Lo que significa que, aunque sea muy popular (90 mil tipos diferentes) y con una facturación de 30 mil millones en Estados Unidos y 3 en Italia, existen muchas dudas sobre su efectividad pero sobre todo sobre su seguridad .
Si, en definitiva, conviene tener en cuenta que incluso los suplementos pueden tener efectos secundarios (sobre todo si al mismo tiempo tomas medicamentos), es igualmente bueno recordar que en ningún caso deben sustituir una dieta sana y equilibrada y que, en la mayoría de los casos algunos de los casos aportan poco o ningún beneficio, además del garantizado por una dieta equilibrada.
Los complementos alimenticios son de hecho fuentes concentradas de nutrientes u otras sustancias que solo sirven para complementar y no reemplazar la dieta normal. Comercializados en forma de "dosis (pastillas, comprimidos, cápsulas o líquidos), podrían utilizarse para corregir deficiencias nutricionales o mantener un aporte adecuado de ciertos nutrientes, pero puede suceder que una ingesta excesiva de vitaminas y minerales tenga efectos indeseables, por lo que es Siempre es necesario establecer niveles máximos para garantizar un uso seguro.
Por ello, los expertos se preguntan si, en definitiva, existe una necesidad real de los complementos alimenticios: la facilidad con la que se adquieren arroja serias dudas sobre su uso, los supuestos beneficios y riesgos para la salud de un uso excesivo o inadecuado.
Conclusiones Hay al menos dos:
- En la gran mayoría de los casos, los suplementos o complementos alimenticios son mal utilizados y además pueden provocar efectos indeseables (tanto por la concomitancia de patologías o tratamientos farmacológicos, como por la potencial toxicidad que los oligoelementos y las vitaminas pueden ejercer en el organismo)
- sólo una buena dieta es la forma más eficaz de "curar" cualquier deficiencia de oligoelementos o vitaminas
No hace falta decir, por tanto, que antes de tomar complementos alimenticios, hable con su médico y evalúe la necesidad real.
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Germana Carrillo
