Café, levanta la mano si no te encanta. En parte por su inconfundible sabor, en parte por la carga de energía que aporta, el café es una de las bebidas más populares del mundo. Largo, estrecho, manchado, correcto, caliente: la taza diaria es para la mayoría un auténtico ritual que difícilmente puede faltar. Pero, ¿y si ya no puedes beberlo?
A menudo sucede que alguien tiene que abandonar su encuentro diario con el café por razones de salud. En caso de nerviosismo, ansiedad, insomnio, malestar estomacal, cambios de humor o incluso problemas cardíacos, muchos tienen que despedirse de la taza caliente. Pero cuidado: si eliminar el café por completo puede ser una tarea difícil, a veces basta con reducir las cantidades.
¿De otra manera? Saluda al café y considera una de las siguientes alternativas igualmente excelentes :
Ginseng
No todo el mundo sabe que el ginseng es un excelente revitalizante. Reduce la sensación de fatiga, restaura la fuerza y también tiene propiedades antidepresivas y afrodisíacas. En fitoterapia puedes comprar ginseng apto para la preparación de infusiones, o, en sustitución del café puedes probar un suplemento de ginseng natural (evalúa su ingesta con tu médico), que también estimula el sistema inmunológico y ayuda a depurar el hígado. . Pero ahora el "café con ginseng" también se encuentra comúnmente en los bares.
En cualquier caso, recuerde que el ginseng puede interferir con algunos medicamentos (consulte a su médico) y puede ser un estimulante demasiado potente para las personas más sensibles.
Cafe verde
Es una bebida muy rica en antioxidantes obtenidos de los granos de café comunes, que sin embargo permanecen verdes y no se someten a tostado. El café verde tiene una dosis más baja de cafeína, que se libera lenta y continuamente, y un pH menos ácido que el café normal.
Puedes comprarlo en sobres, en polvo o en cápsulas.
Cebada soluble
¡Incluso a los más pequeños les gusta la cebada! Hecho de cebada seca o tostada, el café de cebada también se encuentra en bares. Puedes elegirlo en la versión soluble para disolver en agua, leche o en una bebida vegetal o en la versión para el moka que se prepara como café tradicional.
Una buena compra es sin duda la cebada soluble viva verde de Coop, que proviene de la selección de las mejores variedades de cebada, cuidadosamente tostadas y solubilizadas. Con la cebada soluble Coop puedes preparar una bebida agradable, sin excitantes y baja en grasas, ideal para el desayuno y cualquier otro momento del día.
la yerba mate
También llamada Erva Mate, Yerba Mate o Cimarrón, la yerba mate es una planta de hoja perenne originaria de Brasil y Paraguay, pero también muy extendida en otras regiones de América del Sur. Es una bebida energizante, pero adecuada tanto para recuperar la sensación de relajación y concentración, como para recuperar energía: contiene, de hecho, una sustancia similar a la cafeína, la mateína, que podría darnos una sensación de bienestar inmediata. y relajación, que no provocaría palpitaciones o sensación de agitación como podría ocurrir con el café clásico. Se puede encontrar en bolsitas en herbolarios y tiendas de comercio justo y debe prepararse como un té de hierbas normal. Después de las comidas sustituye muy bien al café, también y sobre todo porque tiene propiedades digestivas.
Maca
El llamado "ginseng peruano" es una planta perenne, cuya raíz se aprovecha, utilizada por las poblaciones andinas desde la antigüedad por sus propiedades nutricionales y energéticas. De hecho es un excelente energizante natural, no tiene sustancias excitantes como la cafeína, pero aún tiene propiedades que pueden brindar beneficios al sistema nervioso, disolver tensiones y aumentar la capacidad de concentración y memoria.
Por lo general, la maca se vende en forma de polvo en herbolarios o en tiendas de comercio justo, a las que se le puede agregar una cucharadita a un batido de frutas.
Mensaje promovido por vivi verde Coop
