Ya casi llega la Semana Santa y una cosa, nosotros con el espíritu verde, lo hemos establecido: ¡también hay muchas pequeñas cosas que podemos hacer (o no hacer) para que la nuestra sea una Semana Santa eco-sostenible en pleno estilo #pensapulito!
Aprovechemos esta fiesta que cae en primavera : un motivo más para vivirla con un espíritu diferente, más respetuoso con la naturaleza y el entorno que nos rodea.
Así que comencemos con lo que vamos a traer a la mesa, pasando por los huevos de chocolate para regalar a los niños hasta la decoración del hogar. Todo debe hacerse siguiendo nuestro espíritu verde, sin desperdicio y con miras a la belleza.
La pieza central imaginativa
Si compró huevos en una de esas clásicas hueveras de cartón, primero sáquelos del empaque y colóquelos en el compartimiento especial del refrigerador: para que no se desperdicie más energía para enfriar el empaque primero) y el soporte para huevos, a su vez, se puede reutilizar o reciclar. ¿Como? Ya ahora, pide ayuda a tus hijos, pon un poco de tierra y algunas semillas de pasto o algunas plantas suculentas , por ejemplo. Cuando hayan brotado algunos hilos, estará listo para ser un bonito centro de mesa quizás para la mesa de los más pequeños.
Lo mismo ocurre con una vieja caja de frutas de madera o con esa cesta de mimbre que guardamos en el armario cerrado quién sabe cuánto tiempo. Forre el recipiente con un saco de arpillera y llénelo con tierra, luego siembre la hierba. En el interior puedes poner huevos decorados, ¡pero no flores cortadas!
Cómo decorar huevos
¡No utilice colores sintéticos sino productos vegetales! En primer lugar, mejor si compra huevos blancos o de cáscara clara. La forma más rápida es poner a hervir unas gotas de colorante alimentario, pero también puedes hervirlo con un poco de vinagre y tintes naturales como cúrcuma, col lombarda, espinaca, arándanos o azafrán (¡pero las ideas son infinitas!). También puede crear decoraciones colocando hojas, pétalos o hilos de algodón en el huevo antes de hervirlos.
¿Cómo debe ser el huevo de Pascua?
Apunta a la calidad leyendo siempre las etiquetas : el chocolate con el que se producen los huevos, de hecho, puede ser diferente de un huevo a otro. Recuerda que cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, mejor . Por lo general, la lista de ingredientes en orden es: cacao en polvo, manteca de cacao o masa de cacao, azúcar, leche en polvo (en chocolate blanco y chocolate con leche, pero debe estar ausente en el chocolate negro real) y aromas naturales. .
También será muy sencillo reconocer la posible presencia de aceite de palma , ya que está vigente la legislación de la UE que obliga a las empresas a especificar en la etiqueta el origen de los aceites vegetales presentes en el producto. En este caso, debes tener cuidado con los huevos de Pascua hechos con chocolate blanco (aunque solo sea parcialmente). También es mejor omitir los huevos que contienen otros aceites vegetales distintos de la manteca de cacao y el aceite de palma , como la manteca de karité o la manteca de coco.
Sepa también que el término " chocolate puro " ya no está permitido por la legislación europea ya que se ha establecido que es una expresión sin sentido: el chocolate, de hecho, se puede producir con distintos ingredientes y con distintos porcentajes de cacao (que , por ejemplo, está completamente ausente en el chocolate blanco).
Una excelente opción sería elegir huevos de chocolate orgánicos y de comercio justo , pero mejor aún hacerlos en casa, eligiendo todos los ingredientes más saludables y sostenibles, desde azúcar hasta manteca de cacao. Sin mencionar que de esta forma reducirás los residuos relacionados con el embalaje, embalaje y transporte. ¿Quieres incluir la idea de dar una sorpresa personalizada?
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El picnic del lunes de Pascua
Lunes de Pascua a tope! Evidentemente, un viaje fuera de la ciudad nunca será totalmente verde si viajas en coche, así que piensa limpio y trata de organizarte para moverte de la forma más ecológica posible , en bicicleta o en transporte público por ejemplo.
Luego prepara la canasta de picnic con las sobras del almuerzo de Pascua , con un mantel bonito y vajilla reciclable o reutilizable y si realmente no tienes una canasta de picnic real disponible, equípate con diferentes materiales, por ejemplo, a partir de cajas de frutas y cajas de cartón.
Además, si utilizas bolsas más frías, el secreto está en seguir el orden correcto a la hora de guardar los platos: será mucho más conveniente dejar los alimentos que tendrán que permanecer allí hasta el final como frutas y dulces en el fondo. Y si, por último, estás pensando en organizar una barbacoa, no olvides que las verduras a la plancha como calabacín, pimientos, berenjenas y patatas, champiñones, pero también tofu, seitán o picatostes de polenta son excelentes.
¡Y ahora feliz Pascua a todos! Y recuerda que para apreciar tu espíritu verde está Kobold, quien impulsó la iniciativa #PensaPulito, para que todos lleven una vida acorde a los principios de quien piensa limpio y vive limpio. Puedes seguir todas las actividades de Kobold Pensa Pulito en Instagram, Facebook y Twitter y en el sitio web.
