Atención, cromo en cuchillos de China. Nueva alerta del Ministerio de Salud que ordenó la retirada del mercado de una serie de cuchillos para carne por no cumplir con la ley en cuanto al nivel específico de migración de cromo.
Los cuchillos en cuestión son los producidos por Yangjlang Ditlantai Industrial & Trading Co. Ltd, con sede en China.
Se encontró que no cumplían con el DM. 21/03/1973 y posteriores modificaciones relativas al nivel específico de migración del cromo . El decreto regula los materiales y objetos en contacto con los alimentos.
El lote retirado es el blister de 6 cuchillos para carne con hoja dentada, artículo 2250B con número de lote 160127.
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Quienes lo compraron no deben usarlo, sino llevarlo a la tienda para obtener el cambio o reembolso.
Por su parte, los comerciantes deberán suspender la venta del cuchillo retirado del mercado siguiendo las instrucciones del Ministerio y mantenerlo disponible para su recogida.
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Francesca Mancuso
