Con las moras puedes preparar muchas recetas deliciosas más allá de la clásica mermelada casera . Las moras son frutas que saben bien cuando están maduras y son ricas en antioxidantes naturales. Es fantástico poder recogerlos en la montaña y en el campo, siempre en zonas alejadas del tráfico, durante un viaje. Las moras frescas , sin embargo, se mantienen sólo por unos días, a menos que se congelen.
De ahí la necesidad de consumirlos en poco tiempo, quizás en una agradable macedonia de frutos del bosque, o utilizándolos para preparar alguna de las numerosas recetas con moras que tienen estos frutos silvestres como protagonistas. Aquí tienes una colección de ideas en las que inspirarte para preparar fantásticas recetas con moras y disfrutarlas al máximo.
Moras en la sartén
Con moras puedes preparar una sencilla receta casera , en una sartén, para tener disponible durante unos días una compota untable para guardar en la nevera, más rápido de hacer que la clásica mermelada.
Lea también: LAS ZARZAMORAS, LOS FRUTOS DULCES DE LA RAMA. MUCHAS PROPIEDADES BENEFICIOSAS Y UNA RECETA
Moras en almíbar
Entre las recetas de frutas en almíbar que puedes preparar en casa también está la de moras, que será perfecta para usar para decorar postres y helados , siempre caseros.
Lea también: FRUTAS EN JARABE: 10 RECETAS PARA PREPARAR EN CASA
Tarta de moras sin cocinar
Entre las recetas de bizcochos sin hornear aquí está la del bizcocho de moras , una auténtica delicia para que no tengas que encender el horno . Por lo que será muy fácil preparar un postre fresco. Aquí la receta.
Lea también: PASTELES CRUDOS: 10 RECETAS SIN COCINAR
Batido de moras y frambuesas
Con moras y frambuesas puedes preparar un exquisito batido de frutas al que puedes añadir leche de almendras o yogur tradicional o vegetal al gusto. Aquí la receta.
Lea también: 15 RECETAS PARA BATIDOS SABROSOS Y SALUDABLES
Tarta de queso con moras
Existe una forma muy sencilla de variar la preparación de tu probado cheesecake clásico, es decir, decorarlo con moras o mermelada de moras. Aquí la receta.
Lea también: CHEESECAKE VEGANO: 10 RECETAS PARA PREPARARLO EN CASA
Muffins de moras
Ciertamente, ya ha preparado las clásicas magdalenas de arándanos varias veces, pero quizás nunca haya experimentado las magdalenas de moras. Es hora de probarlos con moras frescas a mano. Aquí la receta.
Lea también: MUFFINS: LAS MEJORES RECETAS PARA HACERLOS SUAVES Y SABROSOS
Helado de mora
Fuente de la foto: Fragolosi
Si te encantan los helados caseros no pierdas la oportunidad de preparar helado de mora cuando estas deliciosas berries están en temporada. Aquí la receta.
Lea también: 10 HELADOS VEGANOS PARA PREPARAR EN CASA
Plumcake de moras
En tu recetario no puede faltar la tarta de moras, un postre suave y sabroso para servir como merienda o para desayunar, quizás con una buena taza de té. Aquí la receta.
Lea también: PLUMCAKE CON GOTAS DE CHOCOLATE, CLÁSICO Y VEGANO
9) Blackberry Clafoutis
¿Una idea para un postre original? Prueba unos deliciosos clafoutis de moras para sorprender a tus invitados. También puedes enriquecerlo con mermelada de moras casera. Aquí la receta.
10) Tiramisú con moras
El tiramisú de moras es muy fácil de preparar partiendo de la receta básica del tiramisú tradicional e introduciendo algunas pequeñas variaciones. Con moras puedes decorar tu postre. Aquí la receta.
Lea también: TIRAMISU: LA RECETA ORIGINAL Y 10 VARIACIONES
Marta Albè
