El rallador no solo se usa para queso y seguro que ya lo habrás usado de formas distintas al más tradicional, por ejemplo para reducir otros alimentos a copos o para un reciclaje creativo.
¿Estás seguro de que ya conoces todos los posibles usos del rallador en la cocina y en la autoproducción ? Descubrirás que el rallador puede ser útil cuando menos te lo esperas, sobre todo cuando quieres preparar algo bueno y original para llevar a la mesa.
Aquí hay 10 cosas que puede hacer con un rallador muy común.
Cáscaras de cítricos para dulces
Con tus cítricos ecológicos - naranjas y limones en particular - puedes preparar cáscaras con las que enriquecer la elaboración de tartas, bizcochos y ciruelas directamente en la masa o con las que decorar cremas, helados y otras preparaciones. Solo usa el rallador y listo.
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Pan rallado casero
Si necesitas una pequeña cantidad de pan rallado para enriquecer un plato para hornear en el horno o para sazonar pasta, simplemente tuesta una rebanada de pan en el horno o en una sartén y luego ralla la cantidad que necesites. Tu pan rallado casero está listo.
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Copos de chocolate para decorar
Si tiene una barra de chocolate amargo disponible y no necesitará comprar chispas de chocolate para rellenar o adornar sus postres. Solo ralla unos trozos de chocolate. El consejo es guardarlo un rato en el frigorífico antes de rallarlo.
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Zanahorias ralladas como guarnición y para postres
Una de las formas más sencillas de preparar una guarnición con zanahorias crudas es rallarlas y luego simplemente condimentarlas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y jugo de limón. Con zanahorias ralladas también puedes preparar deliciosas tartas para servir en el desayuno o como merienda.
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Rallar el jengibre fresco
Rallar jengibre fresco hace que sea mucho más fácil usarlo en la cocina como condimento. El consejo es pelar bien el jengibre con un cuchillo para quitar la piel leñosa y poder rallarlo más fácilmente.
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Rallar la cúrcuma fresca
¿Tiene dudas sobre los posibles usos de la cúrcuma fresca ? Puedes rallarlo y usarlo como condimento como el jengibre, por ejemplo para enriquecer tus ensaladas o antes de verterlo en la licuadora para hacer un batido o puré.
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Rallar la canela
Si desea obtener canela molida de una rama de canela , puede rallarla. En este caso, es más conveniente utilizar un rallador bastante pequeño con orificios delgados. La canela en polvo quedará perfecta como ingrediente natural para dar sabor a tus postres. Después de rallar la canela, si quieres obtener gránulos más pequeños de las hojuelas, usa un molinillo de café.
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Rallador viejo como portalápices
Si tienes un rallador antiguo que ya no necesitas usar en la cocina, puedes convertirlo en portalápices o recipiente para crayones infantiles gracias al reciclaje creativo.
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Reciclaje creativo de crayones de cera
Un rallador es muy útil para el reciclaje creativo de crayones gastados ya que aún puedes usar los fragmentos para decorar, colorear e incluso para pintar, como explicamos en las ideas para reutilizar creativamente crayones viejos.
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Jabón en escamas y jabón líquido
¿Has preparado el jabón en casa o tienes un buen jabón natural disponible? Luego puedes rallar tu jabón sólido para obtener jabón en escamas o, posiblemente, transformarlo en jabón líquido. Esta estratagema es muy útil para lavar y limpiar las manos.
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Marta Albè
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