Las tortas son un snack ligero y sabroso para comer como snack o desayuno . De sabor delicado, casi neutro, se pueden utilizar en lugar de pan y combinar con alimentos dulces y salados.
Aquí tienes algunas ideas para servirlas y recetas para usarlas con gusto, intentando preferir las de origen biológico para evitar rastros de pesticidas. Usamos pasteles de espelta viva verde Coop que están bien presentados para estos usos originales.
Tortas de espelta con chocolate:
Un sabroso aperitivo alternativo son las galletas de espelta con chocolate, solo derrita el chocolate al baño maría junto con una gota de aceite de girasol, cuando el chocolate esté derretido verterlo con ayuda de una cucharadita a un lado de la galleta y colocarlo sobre papel plateado, luego decorar al gusto con avellanas picadas, bayas de goji o copos de coco deshidratado; cuando el chocolate se haya solidificado, se pueden servir las galletas.
Gallette con crema de mascarpone y tomates secos
Para servir como aperitivo o aperitivo, estas galletas seguramente se convertirán en uno de tus platos de batalla; Basta mezclar el mascarpone con la sal y un poco de cebollino cortado en trozos pequeños y luego tapar los tomates secos cortados en trozos pequeños. Luego esparce la mezcla sobre la superficie de las tortas y sirve inmediatamente.
Gallette con ensalada de frutas
Pela la fruta y córtala en trozos pequeños, luego desmenuza las galletas en trozos grandes y agrégalas a la fruta, tu merienda será más deliciosa y completa.
Gallette en ensalada
Tome unas buenas espinacas frescas con hojas pequeñas, lávelas bien y colóquelas en un tazón grande junto con un poco de parmesano vegetariano en copos, piñones y galletas saladas picadas. Para no perder el aroma de las galletas, es recomendable condimentar con aceite de oliva virgen extra y sal justo antes de servir.
Barras con tortas de espelta
Desmenuzar las galletas y derretir el chocolate al baño María, cuando el chocolate se haya derretido, agregar las galletas desmenuzadas y los frutos secos. Toma un poco de la mezcla y dale forma rectangular, pon una hoja de papel plateado para que se reafirme y sirve solo cuando el chocolate se haya solidificado nuevamente.
Canapés de galletas de espelta
Sazone la ricota con un buen aceite de oliva virgen extra, sal y un diente de ajo y albahaca fresca machacados en un mortero; Una vez preparado el aderezo, untarlo sobre las galletas y añadir unas aceitunas Gaeta para decorar, servir de inmediato.
Tortas de espelta con yogur
Un excelente desayuno se compone ciertamente de yogur blanco y galletas picadas y para hacerlo aún más completo y satisfactorio, simplemente agregue fruta fresca como plátanos o kiwis y chocolate negro extra.
publicación promovida por vivi verde Coop
