Hay muchas formas y recetas de preparar helados caseros incluso sin una máquina para hacer helados . De hecho, pequeños trucos son suficientes para facilitar la preparación, como congelar la fruta ya cortada en rodajas antes de utilizarla como ingrediente para licuar para preparar helado casero.
Descubramos los trucos y recetas para preparar helado en casa sin heladera de una forma realmente sencilla. De esta forma siempre tendrás un helado del que conocerás perfectamente los ingredientes, sin colorantes ni sabores añadidos.
Helado sin heladera, como prepararlo
La batidora, la extractora, el robot de cocina y los moldes para hielo son algunas de las herramientas que te ayudarán a preparar helados en casa sin heladera. Puedes empezar con los ingredientes que prefieras, una vez hayas seleccionado el método, para crear helados clásicos pero también veganos o sin gluten , siempre en nombre de la autoproducción.
Helado sin heladera con Thermomix
Con la Thermomix puedes preparar helado sin heladera. Deberá seguir las instrucciones y luego mantener el helado en el refrigerador durante 12 horas antes de devolverlo a la jarra Thermomix para obtener la consistencia adecuada. Aquí la receta.
Helado sin heladera con robot de cocina
Si no tiene una máquina para hacer helados disponible, intente hacer helados caseros con el procesador de alimentos . El consejo es comenzar con fruta congelada y agregar yogur a los ingredientes para hacer el helado más cremoso. Aquí todas las instrucciones.
Helado sin heladera con extractor
El extractor sirve para extraer el jugo de la fruta fresca con la que queremos preparar el helado, por ejemplo arándanos, frambuesas, fresas o melocotones. Luego podemos mezclar el jugo con un poco de yogur y guardar esta mezcla en el congelador para hacer helado. Este es el procedimiento a seguir.
Helado sin heladera con batidora
No necesitas una máquina de hacer helados para preparar helado si tienes una licuadora lo suficientemente potente que pueda picar cubitos de hielo y fruta congelada. Aquí todas las instrucciones.
Helado sin heladera con moldes de hielo
Los moldes para hielo son útiles para preparar helados caseros sin helado porque permiten congelar agua, zumo de frutas o leche que servirán de ingredientes. Luego tienes que licuar los cubitos de hielo con la licuadora o robot de cocina. Aquí todas las instrucciones.
Helado sin heladera con bol de acero inoxidable
Para preparar helados caseros, siempre es útil tener un buen bol de acero inoxidable disponible para guardar en el congelador. Tu propio bol, una vez sacado del congelador, te servirá como recipiente en el que preparar helados caseros sin heladera.
Helado sin heladera con fruta congelada
Una de las formas más sencillas de preparar helados caseros sin una máquina para hacer helados es comenzar con fruta congelada . Basta con poner en el congelador unas rodajas de plátano que serán la base de tu helado. Si no desea hacer helado de plátano, puede mezclar otros ingredientes con plátanos congelados. Simplemente mezcle las rodajas de plátano congeladas con cacao o con fresas, frambuesas u otras frutas para obtener un helado realmente cremoso en unos minutos. Ver es creer. He aquí un ejemplo a seguir.
Helados sin heladera, recetas.
De los trucos para preparar helado en casa sin heladera, pasemos ahora a recetas que puedes elegir y modificar según tus gustos y necesidades dietéticas. Sin heladera se pueden preparar helados tanto de nata como de frutas. Aquí tienes las recetas para preparar helado en casa sin heladera.
Helado de chocolate sin heladera
Para preparar helado de chocolate sin heladera, necesitarás leche, azúcar, cacao amargo, chocolate amargo y yema de huevo. Aparte también puedes preparar merengues para decorar el helado. Aquí la receta.
Helado de galleta de durazno y coco sin heladera
Para preparar el helado de galleta de durazno y coco sin heladera necesitarás muy pocos ingredientes, además la receta es muy fácil de hacer y los tiempos de congelación no son muy largos, solo dos horas, por lo que este helado también se puede preparar para satisfacer cualquier antojo dulce repentino. . Aquí encontrarás la receta a seguir paso a paso.
Helado de fresa sin heladera
Para preparar helado de fresa sin heladera necesitarás fresas, azúcar, leche y nata, incluso en la versión vegetal. Aquí la receta.
Helado de melón sin heladera
Con melón maduro, nata para montar, leche y azúcar, puedes preparar helado de melón en casa sin heladera con ayuda de una batidora. Aquí está la receta a seguir.
Helado de crema sin heladera y sin huevos
Nata fresca sin endulzar, leche y azúcar son los ingredientes que necesitarás para preparar helados de nata en casa sin heladera . Aquí la receta.
Helado de fiordilatte sin heladera y sin huevos
Para preparar helado de fiordilatte casero no necesitarás heladera ni huevos. Necesitará nata fresca, leche entera fresca y azúcar granulada u otro edulcorante de su elección. Aquí la receta.
Helado de yogur sin heladera
Con el yogur blanco para combinar con nata fresca y leche entera fresca puedes preparar helado de yogur en casa sin heladera y sin añadir colorantes ni sabores artificiales. Aquí la receta.
Helado sin máquina para hacer helados
Puede preparar tanto helado de frutas como helado de crema sin una máquina para hacer helados. Para preparar helado de crema sin máquina para hacer helados, te recomendamos elegir vainilla en polvo orgánica para darle sabor de forma natural. Aquí la receta.
Helado de limón sin heladera
Con zumo de limón, azúcar, agua y nata fresca podrás preparar en casa un fantástico helado de limón sin heladera . No necesitas huevos para hacer este helado de limón. Aquí la receta.
Helado de café sin heladera
Fuente de la foto: Rossella in pan
Si le gusta el sabor del café, intente hacer helado de café en casa sin una máquina para hacer helados . Obtendrás un helado realmente cremoso para aromatizar con café frío o café soluble. Aquí la receta.
Helados caseros, nuestras recetas
Con o sin heladera, gracias a los métodos que hemos indicado anteriormente, puedes preparar en casa helados realmente sabrosos con ingredientes incluso un poco inusuales, como el aloe vera o la leche de cáñamo. Solo tienes que experimentar y elegir los sabores que prefieras.
Helado vegano casero
Para preparar helado vegano en casa, puedes elegir tu fruta de temporada favorita y sustituir la leche de vaca de recetas clásicas por leche vegetal, por ejemplo con leche de almendras, leche de soja o leche de arroz. Aquí nuestras recetas.
Helado de espirulina casero
Se prepara un helado verdaderamente original con espirulina en polvo que le dará a la preparación un hermoso color verde completamente natural sin la necesidad de agregar colores artificiales. Aquí está la receta del helado de espirulina.
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Helado casero de aloe vera
Puedes agregar jugo de aloe vera a tu helado casero para obtener un helado de aloe vera original, tal como lo han comenzado a ofrecer algunas heladerías recientemente.
Helado de cáñamo casero
Si quieres preparar helado de cáñamo en casa, prueba a sustituir la leche de vaca o la leche vegetal que usas habitualmente en tus recetas de helados caseros por leche de cáñamo ecológica hecha por ti a partir de semillas de cáñamo.
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Helado de uva casero
Entre los ingredientes que puedes elegir para preparar helados caseros encontramos la uva. El helado de uva será especialmente sabroso si prefiere las uvas de fresa, que son muy dulces cuando están maduras.
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¿Conoces otras recetas para preparar helados en casa sin heladera?
