África está experimentando una de las peores invasiones de langostas del siglo pasado. Varios estados del país, incluidos Kenia, Uganda, Somalia y Etiopía, se enfrentan a una verdadera emergencia debido a las enormes enjambres de saltamontes voraces que devastan los cultivos.
De hecho, las langostas logran viajar unos 150 kilómetros por día, devorando decenas de miles de hectáreas de cultivos en una región que ya lucha por la seguridad alimentaria, con 20 millones de personas sin acceso a alimentos.
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La situación es dramática y se espera que como resultado de esta invasión otros 10 millones de personas, incluidos 4 millones de niños, no sepan qué comer .
La increíble proliferación de langostas es uno de los muchos efectos de la crisis climática que estamos viviendo. De hecho, África atravesó un período de sequía extraordinaria al que siguió una temporada de lluvias particularmente larga y esto creó las condiciones ideales para que los saltamontes se desarrollaran de manera exagerada.
En Uganda, como resultado de la escasez de alimentos, los residentes han comenzado a comer langostas , consideradas un manjar en muchos países. La población está capturando insectos para consumirlos fritos, luego de hervirlos y secarlos.
Aunque las langostas son comestibles y una excelente fuente de proteínas, el ministro de Agricultura, Aggrey Bagiire, desaconsejó su consumo, ya que el ejército está ocupado luchando contra la terrible invasión de langostas rociándolas con pesticidas, incluido el clorpirifos, un insecticida. neurotóxico.
Desde hace unas semanas, decenas de soldados se han dedicado a erradicar insectos, estudiar sus movimientos y golpearlos con el peligroso insecticida.
La exposición al clorpirifos se ha asociado con trastornos cognitivos y del neurodesarrollo en los niños y se le acusa de disminuir el coeficiente intelectual de los más pequeños, además de interferir con el sistema endocrino.
Por esta razón, Bagiire dijo que comer langostas no es concebible y debe desalentarse en todo el país.
Fuentes de referencia: The Guardian / Reuters / The Observer
