¿Alguna vez has oído hablar del glucomanano ? Es una raíz que demuestra ser un interesante remedio natural para quienes padecen colesterol alto.
Ahora se sabe que tener niveles de colesterol demasiado altos es una posible causa de problemas cardiovasculares. Existe un mayor riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Es por esto que el colesterol debe ser controlado y en caso de ser mantenido a raya con la ayuda de una dieta saludable y algunos remedios naturales (siempre después de consultar a su médico).
Tu dieta debe ser rica en fibra , antinutrientes que son particularmente importantes ya que ayudan a combatir el colesterol malo, entre otras cosas. Sin embargo, también se pueden tomar en forma de suplementos. Entre los más interesantes se encuentran los basados en glucomanano.
¿Qué es el glucomanano?
Es una fibra vegetal que se extrae de Amorphophallus Koniac , un tubérculo particularmente querido por la cocina japonesa e interesante por sus propiedades: se ha demostrado que es capaz de mantener a raya el colesterol y la grasa corporal.
El glucomanano se encuentra a menudo en alimentos industriales como dulces, pero también en productos horneados, salsas, sopas, etc. donde se utiliza como espesante, emulsionante, estabilizador, agente gelificante o simplemente como fuente de fibra.
El extracto de glucomanano resulta ser un polvo granular capaz de hincharse absorbiendo agua hasta 60 veces su peso.
Glucomanano, propiedades y beneficios
El glucomanano posee varias propiedades, las más importantes confirmadas por algunos estudios científicos:
- Mantiene el colesterol a raya: un primer estudio señaló los efectos beneficiosos sobre los niveles de colesterol, mientras que otra investigación se dedicó a evaluar cuál era la mejor dosis para disfrutar de los beneficios de esta raíz (más sobre esto a continuación).
- Ayuda a controlar el peso : la fibra ayuda a mantener el peso a raya. En el estómago, el glucomanano tiende a transformarse en una especie de gelatina con la ayuda del agua y por eso es capaz de promover una sensación de saciedad.
- Anti-estreñimiento: como se le conoce, las fibras ayudan a la peristalsis intestinal. Por lo tanto, quienes toman glucomanano podrían ver mejorar un posible problema de estreñimiento.
- Útil en caso de diabetes y obesidad: dado que contrarresta la absorción de colesterol y grasas, pero también dada la capacidad de ralentizar la absorción de azúcares, este remedio puede ser útil en caso de diabetes u obesidad.
Glucomanano, como y cuanto tomar
Dado que es una fibra soluble en agua, generalmente se recomienda tomar glucomanano junto con abundante agua . Los líquidos, de hecho, permiten que las fibras se hinchen y realicen mejor su tarea, incluso favoreciendo también el tránsito intestinal.
Según lo establecido por los expertos, para que sea realmente eficaz en mantener el colesterol en los niveles adecuados, el glucomanano debe tomarse en una dosis de 4 gramos al día . Una cantidad también confirmada por Efsa, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, que autorizó el uso de esta fibra y los reclamos relacionados que la patrocinan como útil para controlar el peso y el colesterol.
Este remedio natural debe tomarse aproximadamente una hora antes de las comidas y siempre solo.
Glucomanano, contraindicaciones
El glucomanano debe evitarse si padece una úlcera péptica o una hernia de hiato, pero debe tener especial cuidado incluso si está tomando medicamentos, ya que corre el riesgo de absorberlos y cancelar su efecto. Siempre pida consejo a su médico antes de usarlo y evite hacerlo usted mismo.
No se recomienda la ingesta de glucomanano durante la lactancia y el embarazo.
En cuanto a los posibles efectos secundarios, estos pueden incluir diarrea, dolor de estómago, hinchazón y estreñimiento. Generalmente, sin embargo, aparecen solo en caso de que hayas exagerado un poco con las dosis.
Francesca Biagioli
