Panettone vegano con trazas de leche. El Ministerio de Salud ha ordenado el retiro del mercado de la tarta navideña de la marca Despar porque su consumo, especialmente para las personas alérgicas a las proteínas de la leche, podría provocar una reacción alérgica.
El retiro llega la víspera de Navidad. El producto sujeto a abstinencia forma parte de la línea Despar Veggie, especialmente diseñado para quienes no quieren o no pueden tomar leche y derivados.
En este caso, la referencia se refiere al pastel de Navidad de chocolate vegano elaborado para Despar da Vergani, con sede en Milán, en Via Oristano 5.
El panettone retirado es el panettone de 750 gr con caducidad 30/04/2021. y número de lote 8290. De acuerdo con el aviso del Ministerio, pueden estar presentes trazas de leche y proteínas de la leche, claramente no declaradas en la etiqueta.
Por ello, si lo has comprado, revisa el lote y si coincide con este, ten cuidado, sobre todo en caso de alergias e intolerancias. De hecho, el consumo podría desencadenar una reacción alérgica.
Si, por el contrario, no tienes alergias y utilizas leche en tu dieta, puedes consumir el panettone de forma segura.
¿Quieres preparar panettone vegano en casa ? Aquí nuestra receta con masa madre.
Para conocer las últimas alertas sobre alimentos, lea también:
- Postre helado Conad retirado del mercado: contiene gluten no declarado
- Niña de 2 años encuentra un ratón muerto entre los chocolates del calendario de adviento de Milka
- Se retiran del mercado el pez espada con mercurio y el salami contaminado: marcas y lotes
Francesca Mancuso
