Se incautaron hasta 11 toneladas de productos agroalimentarios por etiquetado irregular, falta de trazabilidad y evocación de marcas de protección. Luego, numerosas marcas llevaron los logotipos Dop y PGI de una manera completamente fraudulenta.
Sanciones de 62 mil euros y fraudes en distintos tipos de productos, desde panceta a tomates cherry, pasando por huevos y mozzarella. La operación fue realizada por los departamentos de Carabinieri para la Protección Agroalimentaria (RAC) de Turín, Parma y Salerno que operan desde hace algún tiempo en la provincia de Bérgamo, Lecco y Turín contra el fraude alimentario atribuible principalmente al uso indebido de denominaciones de origen controlado.
Concretamente, en la provincia de Cremona se incautaron 76 piezas de coppa y pancetta de la marca Zibello y 2556 etiquetas que informaban incorrectamente de las palabras 'Culatello di Zibello Dop'. En la provincia de Parma, la incautación involucró 177 piezas de copas y copos Zibello, así como 490 paquetes y 143.100 etiquetas que se referían erróneamente a 'Culatello di Zibello Dop', 'Prosciutto di Parma' y 'Coppa di Parma Igp'.
El mismo escenario pero con diferentes productos también en Nápoles, donde se colocaron los precintos sobre 4.869 kilos de 'Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop' envasados ilegalmente y 9.139 kilos de tomates amarillos guardados en locales no aptos y sin licencia.
Incluso la lechería no pasa los controles, en la provincia de Salerno 70 kilos de 'Mozzarella di Bufala Campana Dop' y varios quesos, así como 54 kg de mozzarella de leche de búfala envasados en bolsas transparentes anónimas (formato no previsto por la especificación de producción).
En la misma fábrica se incautaron 1080 huevos sin trazabilidad y las precauciones prescritas para separar las líneas de producción de DOP de las que no tienen denominación.
Dominella Trunfio
