Hasta ahora ha habido un poco de confusión y mucho escepticismo hacia la alimentación a demanda o el autodestete , una "alternativa" a la forma clásica de introducir alimentos sólidos en la alimentación de un bebé. Finalmente, un documento oficial también da el visto bueno a este tipo de enfoques y aclara las reglas fundamentales a seguir.
Alrededor de los 6 meses, pero cada vez con mayor frecuencia incluso mucho antes, alrededor de los 4 y 5 meses (a pesar de la opinión contraria de la OMS), los pediatras aconsejan a los padres que comiencen a destetar a su bebé introduciendo lentamente otros alimentos además de la leche materna. o artificial como es. Tradicionalmente esto se hace con papillas y papillas en las que se utilizan, homogeneizan, harinas de arroz y maíz y otros ingredientes específicos.
Sin embargo, siempre ha existido una corriente alternativa que consideraba óptimo que el niño deguste lentamente los alimentos que su familia trae a la mesa habitualmente, evitando así el uso de la clásica papilla infantil. Se trataría por tanto de triturar la comida habitual que consumen los padres, siempre que sea equilibrada, sana y ligeramente condimentada. Esto es autodestete o alimentación a pedido, pero no siempre es mal visto por los pediatras más tradicionales.
Ahora, para asumir la defensa de este método de destete infantil está la Asociación Cultural de Pediatras (ACP) que ha elaborado un documento diseñado para informar mejor a los pediatras, pero también dirigido a todos los padres que pretendan hacer esta elección.
El punto de vista de la ACP sobre la nutrición complementaria
El documento fue elaborado por un grupo de trabajo interdisciplinario que recopiló información y estudios sobre nutrición complementaria. Según los expertos, esto puede mejorar la dieta de toda la familia.
Pero, ¿cuándo es el momento adecuado para destetar a su bebé?
La realidad es que no hay un momento propicio para todos ya que cada niño es un caso en sí mismo y tiene sus propios tiempos que hay que respetar absolutamente. Los pediatras recomiendan esperar a que se siente correctamente y muestre interés por la comida, lo que suele suceder alrededor de los 6 meses (excepto que hasta los 12 meses, la leche materna debe seguir siendo el alimento básico).
La transición de una dieta a base de leche a una dieta para adultos es un proceso lento y lento que de ninguna manera debe forzarse a llevar al niño más allá de sus límites. De hecho, el destete automático sigue una regla sencilla: el niño come "lo que quiere en las cantidades que quiere y quiere" y no solo, sino sentado a la mesa con toda su familia. Este aspecto es muy importante ya que los padres deben poder captar los signos del interés del niño por la comida.
En realidad, los signos que muestra el bebé cuando está listo para ser destetado son diferentes:
- debe haber perdido el reflejo de extrusión de la lengua (es decir, el hecho de sacarla si se estimula en los labios, esencial en cambio durante la fase de lactancia)
- ser capaz de mantener la cabeza recta y sentarse bien de forma independiente
- tener una adecuada coordinación ojo-mano-boca
- mostrar interés en la comida
Como dice el documento:
“Si la familia tiene una dieta variada, no hay razón para imaginar una distinción entre comida para adultos y comida para niños. No existen razones fisiológicas para creer que un alimento sea bueno a los 10 meses y no a los 6 o 3 años en lugar de a los 8 meses, ya que el sistema digestivo de un bebé de 6 meses no es diferente al de un bebé de 1 mes. año o más. (…) No hay necesidad de tomar conciencia de la salud ni de gastar quién sabe qué, solo sigue la pirámide alimenticia ”.
¿Hay algún alimento que deba evitarse?
Según los pediatras, use el sentido común: son potencialmente peligrosas las aceitunas enteras, las uvas, los cacahuetes, etc. ya que pueden bloquear las vías respiratorias. Lo importante es romperlos en pedazos.
Si tienes otras curiosidades, dudas o inquietudes sobre la nutrición complementaria bajo pedido puedes descargar el documento de la Asociación Cultural de Pediatras AQUÍ, también hay un apartado bien elaborado dedicado a las preguntas más frecuentes.
Sobre el destete autónomo y el destete tradicional, lea también:
- Destete: que es y como ponerlo en practica
- Destete: 10 razones para preparar papillas y papillas en casa
- ¿Cómo afrontar el destete de forma natural?
Francesca Biagioli
