Centrifugado: 10 recetas para depurar el organismo

Los centrifugados son bebidas naturales muy útiles para depurar el organismo . No basta con considerarlos como parte de una dieta para adelgazar. De hecho, los jugos centrifugados, o "verdes" , no solo son adecuados para quienes desean perder peso, sino también para quienes desean ayudar a su cuerpo a deshacerse de las toxinas y enriquecer su dieta con valiosas vitaminas y sales minerales.

Gracias a la autoproducción , ahorrarás dinero, obtendrás jugos saludables y no volverás a desperdiciar ni una sola pieza de fruta o verdura.

En comparación con los batidos, las centrifugadoras tienen la desventaja de excluir las fibras de frutas y verduras en la bebida final. Pero, como bien sabemos, se pueden reutilizar los "residuos" de la centrífuga y extractor en numerosas recetas anti-residuos. Además, nada te impide combinar y alternar el consumo de centrifugado con el de batidos y fruta fresca. Además, si se utilizan extractores de jugo en frío, se mantienen vivos muchos micronutrientes como vitaminas y antioxidantes, que normalmente se pierden con las altas revoluciones de la batidora o de las centrífugas tradicionales.

Los zumos verdes tienen la ventaja de poner las vitaminas a disposición de nuestro organismo de forma inmediata sin cansar el sistema digestivo y son la mejor alternativa a los zumos de frutas envasados y otras bebidas azucaradas que encontramos a la venta en el supermercado. A menudo los centrifugados son los protagonistas de programas de desintoxicación reales.

Cualquiera que quiera comenzar una dieta depurativa y adelgazante , o un programa de desintoxicación , con el objetivo de perder peso, debe comunicarse con un experto de confianza. En cualquier caso, los centrifugados son una bebida beneficiosa que puede enriquecer cualquier tipo de dieta con sustancias preciosas para el organismo. Aprovechamos la primavera y el verano - y su abundancia de frutas y verduras frescas - para preparar nuestros batidos.

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Aquí tienes muchas recetas de centrifugado para preparar en casa.

Jugo de perejil y zanahoria

1 buen manojo de perejil fresco
2 zanahorias
1 manzana
1 tallo de apio

El perejil , en combinación con otros ingredientes, ayuda al organismo a recuperarse y deshacerse de las toxinas acumuladas. La clorofila contenida en el perejil ayuda a re-oxigenar la sangre. Este jugo es rico en vitamina C, hierro, potasio y calcio.

1 manzana
1 tomate
1 pepino

Este zumo elaborado a base de manzana, tomate y pepino, por tanto especialmente indicado para el verano por la estacionalidad de sus ingredientes, es útil por su acción desintoxicante .

Jugo de manzana y zanahoria

2 zanahorias
1 manzana
1 tallo de apio

Este jugo permite combinar las propiedades beneficiosas de la manzana y la zanahoria, ambas ricas en vitaminas, con la acción desintoxicante del apio. Además del tallo de apio , en este centrifugado también se pueden añadir algunas de sus hojas.

Jugo de limón y pera

2 manzanas
2 peras
1 limón

Este jugo aprovecha las propiedades depurativas del limón y su jugo. El jugo de limón, como saben, tiene un sabor bastante amargo, pero puede hacer que la bebida sea más agradable si elige manzanas y peras maduras. Lo importante es no agregar azúcar.

Pepinos centrifugados, manzana verde y jengibre

1 manojo de espinacas
1 pepino
1 manzana verde
2 tallos de apio
3 ramitas de romero
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de jengibre fresco

Este jugo depurativo explota las propiedades beneficiosas y desintoxicantes del pepino, el apio, el jugo de limón y el jengibre fresco, que estimula al organismo a deshacerse de las toxinas y le dará a la bebida un sabor más fuerte y ligeramente picante.

1 manojo de espinacas
1 manojo de hojas de col
2 manzanas verdes
4 hojas de menta
4 o 5 rodajas de piña

La piña tiene propiedades depurativas y desintoxicantes. Ayuda a nuestro organismo a deshacerse de las toxinas y enriquece el jugo con vitaminas, junto con espinacas, repollo y manzanas verdes. Para preparar su centrifugado nunca use piña en almíbar , sino siempre fruta fresca.

1 o 2 manzanas
¼ de col lombarda
Agua

Aquí hay un jugo que es beneficioso para el sistema digestivo , especialmente para las paredes del estómago. Es un centrifugado con fuertes propiedades calmantes, especialmente útil para quienes padecen gastritis o úlceras. La col roja también ayuda al cuerpo a purificarse . Centrifugue primero la col roja y luego, por separado, las manzanas. Luego mezcle los dos jugos. Si es necesario, diluir con un poco de agua. Aquí la receta completa.

2 o 3 peras
3 hojas de col rizada o col rizada
1 trozo pequeño de jengibre fresco

Si desea preparar una versión particularmente refrescante y para saciar la sed de este jugo purificador , deje reposar las peras un rato en el refrigerador antes de pasar a la preparación normal con la centrífuga o extractor.