Aún Escherichia coli en los alimentos que acaban en nuestra mesa. Esta vez, es el turno del queso. De hecho, la scamorza en rodajas de Coop fue retirada por el Ministerio de Salud porque podría estar contaminada por bacterias fecales. También se retira la scamorza blanca Cuor di rodajas de Parmareggio.
E. coli está presente en nuestros intestinos pero ciertas cepas y ciertas cantidades pueden ser dañinas y causar infecciones.
Hay dos productos contaminados y por este motivo son retirados del mercado por el Ministerio. El primero es el queso scamorza blanco de Coop en bandeja de 140 gramos con caducidad 08/11/2021 y 12/11/2021. El número de lote es: 25L18341.
La segunda es la scamorza blanca Cuor di lonchas Parmareggio de 140 gr con fecha de caducidad 17/11/2021 y número de lote: 25L18345.
El motivo del retiro, informado por el Ministerio, es la presencia de E. coli productores de toxinas shiga (STEC) VTEC 25g.
Es posible que la contaminación esté ligada a la materia prima por este motivo se ha ordenado la retirada de los productos.
Coop anuncia que el retiro se refiere a las siguientes cooperativas: Alleanza 3.0, Coop Lombardia, Coop Liguria, Novacoop, Unicoop Tirreno y Coop Centro Italia.
“Como medida de precaución, Coop ya retiró el producto de la venta. Invitamos a los consumidores que lo hayan comprado a no usar el producto y devolverlo al punto de venta para obtener un reembolso ".
El consumo de productos contaminados con Escherichia coli puede provocar molestias gastrointestinales, calambres, diarrea y vómitos.
Para más información está disponible en el número gratuito 800-805580
Francesca Mancuso
