El Día Mundial del Suelo se celebra hoy 5 de diciembre , lanzado cada año por la Global Soil Partnership, una alianza entre estados, instituciones y ONG promovida por la FAO, la agencia agroalimentaria de la ONU. Hoy, por tanto, es una oportunidad para llamar la atención sobre la importancia de un suelo saludable y promover la gestión sostenible de los recursos del suelo.
“El suelo es donde comienza todo”, leemos en el sitio web de la FAO. Pero todavía son muy pocos los que saben que la tierra es un recurso no renovable . De hecho, se necesitan más de 1000 años para producir 1 cm de suelo. Esto significa que en nuestra vida todo el suelo que vemos es todo lo que hay.
¿Por qué defender el suelo? Porque los suelos hacen cosas maravillosas para nosotros que a veces damos por sentado. Apoyan la producción de alimentos, filtran nuestra agua, son la fuente de nuestras medicinas y nos ayudan a luchar y adaptarnos al cambio climático.
El tema del Día de este año es "El cuidado del planeta comienza desde la tierra". "A pesar del papel fundamental que desempeña el suelo en los medios de vida humanos - se lee en el sitio web de la FAO - hay un aumento mundial en la degradación de los recursos del suelo, debido a prácticas de gestión inadecuadas, con la presión demográfica que provoca una presión insostenible y una gobernanza inadecuada sobre este recurso esencial ”.
La situación mundial
Según el informe de WWF "Cuidando tu suelo", a nivel mundial los investigadores señalan que para sustentar a los más de 7.300 millones de habitantes del planeta, a estas alturas el 43% de la superficie de la tierra ya se ha reconvertido a agricultura, infraestructura, áreas urbanas y profundas modificaciones de muchos ecosistemas y con los sistemas de carreteras que cruzan mucho más de lo que queda.
El crecimiento de la población pronosticado para 2050 a 9,7 mil millones en la variante promedio de las Naciones Unidas, asume un escenario en el que al menos la mitad de las tierras emergidas estarán profundamente perturbadas y modificadas ya para 2025.
Según la FAO:
- El suelo contiene tres veces más carbono que la atmósfera y puede ayudarnos a responder a los desafíos de un clima cambiante.
- El 95% de nuestra comida proviene del suelo.
- El 33% de nuestros suelos globales ya están degradados
- 2.000 millones de personas en el mundo viven en condiciones de inseguridad alimentaria, pero podemos ayudarlas cuidando el suelo
Los suelos son donde comienza la comida https://t.co/9MjcwKBUIW #Hambre cero # Día Mundial del Suelo pic.twitter.com/UxJZhexwmq
- Sala de prensa de la FAO (@FAOnews) 3 de diciembre de 2021
Consumo de suelo en Italia
No nos va bien aquí en el hermoso país, donde en 50 años de urbanización se han devorado infinitas áreas de tierra y en los últimos 10 años se han construido 180 mil nuevas edificaciones. Estos son los datos contrastados por WWF en el informe de áreas metropolitanas elaborado en colaboración con la Universidad de L'Aquila.
En las 14 áreas metropolitanas italianas, el porcentaje de superficie urbanizada desde la década de 1950 hasta la actualidad se ha más que triplicado (ha pasado del 3% del territorio urbanizado al 10%) y cerca de 3.500 kilómetros cuadrados de suelo se han convertido a usos urbanos, un área ligeramente más alto que todo el territorio de Val D'Aosta.
Las 14 áreas metropolitanas son entidades que cubren 50 mil kilómetros cuadrados y afectan a unos 1300 municipios (16% del total), donde residen 21 millones de habitantes, lo que equivale al 40% de la población italiana.
Este crecimiento se debe a un incremento demográfico que se concentra en los municipios de las áreas metropolitanas (Bari, Bolonia, Cagliari, Catania, Florencia, Génova, Messina, Milán, Nápoles, Palermo, Reggio Calabria, Roma, Turín, Venecia) Registró de 1951 a 2001 un aumento de 12 millones de personas (alrededor de 2,5 millones de habitantes más cada 10 años), mientras que entre 2001 y 2011 la energía del fenómeno disminuyó con sólo 600 mil nuevos habitantes.
"Si tenemos en cuenta que el consumo de suelo en Italia viaja a razón de 30 hectáreas por día (ISPRA 2021), no podemos dejar de destacar cómo la inercia del Parlamento sobre el proyecto de ley de consumo de suelo (detenido durante 553 días) ya ha provocado la pérdida de otras 17 mil hectáreas. Por lo tanto, solo queda apelar a los Municipios que podrían convertirse inmediatamente en actores de una revolución en el urbanismo ”, declara la presidenta de WWF Italia Donatella Bianchi.
Consumo de tierra y densidad de población
Desde 1950 hasta la actualidad, la densidad de población ha pasado de 305 habitantes por kilómetro cuadrado a los 426 actuales, valores siempre superiores a los promedios nacionales del período (157 habitantes / km en 1951 y 197 habitantes / km a escala nacional), destacando que en las áreas metropolitanas de Nápoles y Milán, el índice de densidad de población alcanza valores 10 veces superiores a la media nacional.
Como señala ISTAT y recuerda WWF, entre 1946 y 2000 se construyeron más 2 millones de edificios residenciales en estas áreas, lo que equivale a 37 mil edificios cada año, lo que corresponde a 100 edificios por día.
Además, en territorios como la ciudad metropolitana de Messina, frente a un aumento de unos 200 habitantes (2001-2011), se construyeron más de 8.300 nuevos edificios en el mismo período, casi 37 por cada nuevo habitante; en la ciudad metropolitana de Nápoles se han creado tres nuevos edificios por cada habitante perdido; en Cagliari, se construyeron 2 por cada nuevo habitante.
El análisis del índice de disponibilidad de vivienda (número de viviendas vacías respecto al total de viviendas calculado sobre una base municipal) registra un valor medio muy bajo del 16% (la mitad del valor equivalente encontrado en los Apeninos). El valor más bajo se registra en el área metropolitana de Milán (solo el 6% de las casas están desocupadas) mientras que los valores más altos se encuentran en los territorios de las ciudades metropolitanas de Reggio Calabria, Palermo y Messina.
Consumo de tierra y producción agrícola
El uso de la tierra para la producción agrícola pierde 400 millones de euros al año con graves efectos en términos de economía, empleo y medio ambiente. Coldiretti, con estas palabras, quiere resaltar que en un territorio menos rico y más frágil por el consumo de suelo, el cambio climático está cediendo con lluvias cada vez más intensas y frecuentes, por lo que los municipios ya se han elevado a 7145. Italianos, o el 88,3% del total, que corren riesgo de deslizamientos y / o inundaciones.
“Para proteger la tierra y los ciudadanos que viven allí, Italia - dicen desde Coldiretti - debe defender su patrimonio agrícola y su disponibilidad de tierra fértil con un adecuado reconocimiento social, cultural y económico del papel de la actividad agrícola. La última generación - denuncia Coldiretti - es responsable de la pérdida en Italia de más de ¼ de tierra cultivada (-28%) debido a la sobreconstrucción y al abandono provocado por un modelo de desarrollo incorrecto que ha reducido la superficie agrícola utilizable en Italia en los últimos 25 años a tan solo 12,8 millones de hectáreas ”.
People4Soil, la petición
Una ley sobre el consumo de suelo que podría proporcionar a Italia una herramienta de vanguardia para la protección de su territorio se encuentra en el Parlamento desde hace algunos años. Al igual que en Europa, todavía no existe una ley común que proteja el suelo.
Sin embargo, comenzar con la protección legislativa podría ser la primera forma de preservar a los seres humanos, las plantas y los animales y protegernos de los desastres ambientales, el cambio climático y los venenos que llegan a los alimentos.
Un grupo de trabajo formado por ACLI, Coldiretti, FAI, INU, Legambiente, LIPU, Slow Food y WWF y otras 500 asociaciones puso en marcha "People4Soil" al unirse a la red europea y enviar un llamamiento a la Comisión Europea, que hace referencia al objetivo Naciones Unidas para detener la degradación de la tierra a nivel mundial para 2030.
¡Firma la petición aquí!
Germana Carrillo
